Sepat Kontrak Jadi Menu Spesial

Kuliner

Warung Mbak Emi

Bagi Anda yang sedang melintas di jalan lintas Sumatera (Jalinsum), jangan lupa makan siang di warung ‘Mbak Emi’. Lokasinya berada di Jalan kebun kacang (menuju SMAN 1), Desa Firdaus, Kecamatan Sei Rampah, Kabupaten Serdang Bedagai.


Warung Mbak Emi, berlokasi sekitar 200 meter dari Jalinsum memiliki arsitektur layaknya khas pedesaan yang ada di wilayah tersebut. Dengan beratapkan  daun rumbia, tiang batang kelapa, meja kayu dan bangku panjang sangat terasa suasana kampung yang nyaman dan asri.

Menu khas yang ditampilkan adalah ikan air tawar salah satunya ikan sepat kontrak, dengan sayur lalap daun ubi serta pepaya. Ditambah lagi sambal belacan, gulai gori dan kacang panjang. Ikan sepat yang disuguhkan berasal dari anak sungai yang ada di sekitar wilayah kecamatan. Begitu juga dengan ikan lele, belut dan badau diambil langsung dari saluran tali air persawahan dengan menggunakan pancing dan bumbu tradisional.

Nah, ketika menu sepat kontrak disuguhkan, maka lidah akan merasakan gurih dan renyahnya ikan sepat kontrak tersebut. “Rasanya mantaplah..! kata Badrul Helmi salah seorang pelanggan yang berasal dari Kota Tebing Tinggi, usai makan di warung tersebut kepada wartawan koran ini, Jumat (13/5). Pemilik warung, Mbak Emi kepada Sumut Pos mengatakan menu yang disediakannya merupakan  asli hasil dari wilayah kampung sekitar. “Banyak pelanggan yang singgah dari  luar daerah. Biasanya sudah pernah datang, datang lagi dan ingin mencicipi kembali menu sepat kontrak tersebut,” bilangnya. (mag-15)

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *