TEBINGTINGGI, SUMUTPOS.CO – Kepala Dinas Ketahanan Pangan Peternakan (Ketapang) dan Pertanian Kota Tebingtinggi Marimbun Marpaung menegaskan, bahwa ketersediaan bahan pangan pokok di Kota Tebingtinggi selama bulan suci Ramadan 1443 hijriah, masih aman.
“Masih aman stok pangan Kota Tebingtinggi selama bulan Ramadan, dari hasil pemantauan petugas kami di lapangan beberapa kebutuhan bahan pangan pokok masih tersedia di pasar-pasar tradisional yang ada di Kota Tebingtinggi,”ungkap Marimbun Marpaung, Jumat (8/4).
Marimbun memperinci, kebutuhan pokok beras untuk per bulan di Kota Tebingtinggi mencapai 1.158,01 ton, dan tersedia 1.801,81 ton, komoditi jenis bawang merah 40,36 ton, tersedia 47,80 ton, cabai merah 34,05 ton dan yang tersedia 91.00 ton.
“Untuk kebutuhan daging lembu sebanyak 27,40 ton per bulan, sedangkan untuk pasokan tersedia 35,90 ton, daging ayam 108,02 ton dan tersedia 108,70 ton,”beber Marimbun.
Sedangkan untuk kebutuhan telur ayam buras dalam per bulan mencapai 100,68 ton dan tersedia 102 ton, Gula Pasir 98,10 ton tersedia 310,16 ton, dan minyak goreng kebutuhan 127,00 ton sebulan dengan ketersediaan 102,65 ton.
Lanjut Marimbun, untuk komoditi lainnya seperti jagung pipil, kacang kedelai, bawang putih dan cabe rawit ketersediaannya masih cukup memadai selama bulan suci Ramadan, walaupun masih ada kenaikan harga.
“Kondisi ketersedian bahan pokok ini, pihak Dinas Ketapang dan Pertanian Kota Tebingtinggi terus melakukan pemantaun terus setiap harinya. Sementara untuk memastikan ketersediaan bahan pangan pokok utamanya, sebagai langkah mengambil kebijakan jika ketersediaannya tidak mencukupi, sekaligus sebagai upaya pengendalian harga,”imbuhnya. (ian/han)