Gibran Rakabuming Raka dan adiknya Kaesang Pangarep saat berkunjung ke Graha Pena Medan, kantor Redaksi Sumut Pos, Sabtu (26/5).
MEDAN, SUMUTPOS.CO – Sukses membuka outlet di beberapa daerah di tanah air, putra Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengembangkan bisnis kulinernya ke Medan, Sumatera Utara. Gibran Rakabuming Raka dan Kaesang Pangarep berkolaborasi dengan ipar mereka, Bobby Nasution, membuka Kedai Rakyat di Medan, dengan konsep three in one.
Sebelum launching ‘Kedai Rakyat’ di Jalan Iskandar Muda, No 47A Medan, , Sabtu (26/5) sore, kedua putra orang nomor satu di Indonesia itu berkunjung ke gedung Graha Pena, kantor redaksi Sumut Pos, di Jalan SM Raja, Medan, Sabtu siang.
Tidak ada pengawalan istimewa seperti kedatangan anak-anak presiden umumnya. Tiba sekira pukul 14.10 WIB, Gibran dan Kaesang hanya dikawal tiga pria berambut cepak dan berbadan tegap. Rombongan telah disambut General Manager, Goldian Purba dan Pemimpin Redaksi Sumut Pos, Dame Ambarita, serta awak redaksi lainnya.
Gibran yang mengenakan kemeja bercorak baju tentara sementara Kaesang dibalut kaus dipadu kemeja luar, tanpa rombongan heboh mengenalkan dirinya saat bersalaman.
“Gibran,” ucap anak sulung Jokowi ini kepada kru Sumut Pos.
“Kaesang,” ucap adiknya.
Gibran, Kaesang, dan Managing Direktor Kedai Rakyat, Ansari Khaidir, kemudian diarahkan ke ruang rapat. Sedangkan 3 pengawalnya menunggu di ruang lainnya. Tanpa makanan dan minuman, karena kunjungan saat bulan puasa, perkenalan dan pembicaraan mengalir sederhana tanpa basi-basi.
“Iya… saya, Kaesang, dan Bobby sore ini akan membuka kedai, namanya Kedai Rakyat di Medan. Ini konsep yang berbeda dari sebelumnya. Kami bertiga, dengan brand masing-masing, berkumpul di satu tempat. Saya martabak Markobar, Kaesang Sang Pisang, dak Bobby (Bobby Nasution, suami Kahiyang Ayu adik Gibran, Red) Kopi Jolo,” kata Gibran memulai.
Gibran menjelaskan, Kedai Rakyat di Kota Medan ini merupakan outlet kolaborasi mereka bertiga, yang pertama di Indonesia. “Kalau di Medan, Markobar sudah tiga outlet. Tapi kalau kolaborasi bertiga, ini yang pertama,” ujarnya.
Gibran dan Kaesang mengakui , bisnis kuliner di Medan termasuk ketat. Banyak brand-brand kuliner yang telah ada memiliki nama. Namun pihaknya tetap optimis Kedai Rakyat dapat bersaing. “Tantangannya banyak banget, tapi kita sudah mempelajari karakter orang Medan. Orang Medan itu suka kuliner, punya daya beli, dan cukup konsumtif. Jadi kita optimis dapat bersaing,” kata Kaesang.
Warga Kota Medan, menurutnya, juga pecinta kopi. “Makanya kita gabung dengan brand kopinya Bobby. Sudah kita test, menu Markobar dan Sang Pisang cocok dipadukan dengan kopi,” kata Kaesang.
Khusus untuk Kedai Rakyat di medan, mereka menyediakan paket 3 in 1 dengan harga Rp50 ribu per dua orang. Paket itu sudah termasuk Markobar, Sang Pisang, dan kopi untuk dua orang.
Mengapa memilih kedai di Iskandar Muda?
“Ya saya lihat tempatnya cocok, dekat dengan durian Sibolang,” jelas Kaesang.
Ditanya berapa target outlet mereka di seluruh Indonesia, keduanya menjawab berbeda.
“Kalau saya sih targetnya 200 outlet,” sambung Kaesang.
“Kalau saya 35 outlet saja,” timpal Gibran.
Usai 50 menit berbincang-bincang santai, selanjutnya Gibran dan Kaesang foto bersama dengan kru Sumut Pos, dan mengundang Sumut Pos hadir pada grand opening Spektakuliner 3 in 1 Kedai Rakyat di Jalan Iskandar Muda, Medan.
Dihadiri Kapolda dan Walikota
Pembukaan Kedai Rakyat Sabtu sore kemarin ramai disesaki para tamu undangan dan pengunjung. Walikota Medan Dzulmi Eldin hadir ditemani para staf. Kapolda Sumut Irjen Pol Paulus Waterpauw juga turut hadir ditemani Dir Pam Obvit Kombes Pol Hari Subiansuri. Selain itu, Pangkosek Hanudhas, Marsama TNI Tri Bowo Budi Santoso juga turut hadir sebagai undangan.
Saat pembukaan, Gibran, Kaesang dan Bobby menyajikan menu-menu khas dan akrab di lidah anak muda Kota Medan. Gibran menyajikan menu makanan Markobar, Kaesang menampilkan menu makanan bernama Sang Pisang, dan Bobby (menantu Presiden Jokowi), menampilkan menu minuman Kopi Jolo.
Pengunjung dan tamu undangan penuh sesak. Papan papan bunga ucapan selamat menguntai panjang mulai dari Kedai Rakyat hingga simpang Jalan Abdullah Lubis.
Managing Direktor Kedai Rakyat, Ansari Khaidir mengatakan konsep Kedai Rakyat merupakan penggabungan tiga brand anak Presiden, yaitu Mas Bobby, Gibran dan Kaesang dan hari ini perdana grand opening.
“Kita melihat Kedai Rakyat bakal besar ke depannya. Besar pengunjungnya, karena posisi tempat ini berada di depan jalan utama Iskandar Muda. Dan terpenting, akses di sini ada dua arah. Jadi pengunjung bisa melihat dari sisi kiri dan sisi kanan,” tandasnya.
Sihar: Jadi Motivasi
Calon Wakil Gubernur (Cawagub) Sumatera Utara, Sihar Sitorus, ikut menikmati menu di Kedai Rakyat Spektakuliner 3 in 1 di Jalan Iskandar Muda, Sabtu (26/5) sore. Menurut Sihar, inovasi putra dan menantu Presiden Jokowi itu bisa mendorong kawula muda agar berani mengambil risiko dalam melihat peluang.
“Ini kiranya menjadi motivasi bagi anak muda untuk terus dan berani berinovasi. Hal-hal seperti ini harus didorong untuk memberikan kontribusi bagi anak muda,” ungkapnya.
Menurutnya, keberanian mengambil resiko bersaing dengan bisnis kuliner lainnya, tentu harus dibarengi dengan kesiapan bersaing. “Tak hanya kesiapan dari sisi finansial, tetapi juga menghadapi persaingan yang ketat. Apalagi kuliner di Medan ini persaingannya sangat ketat,” kata pendamping Calon Gubernur Sumatera Utara, Djarot Saiful Hidayat itu.
Sihar menilai, spirit anak muda sulit terwujud jika tak ada sinkronisasi dari pemerintah. Dalam hal ini, pemerintah sepatutnya mensosialisasikan program pembangunan ke depan, agar dapat dilihat anak muda sebagai peluang.
Menurutnya, perlu terobosan dari pembuat kebijakan. “Khususnya mengenai aturan-aturan yang berlaku, agar bisa membantu anak muda ini dalam berusaha,” pungkas Sihar. (mag-1/rel)