MEDAN – Bagi para penikmati kopi, tak perlu bingung mencari kopi kesukaan yang cocok di lidah. Anda bisa mendapatinya di Gov’s Coffe yang berada di Jalan Ring Road Taman Setia Budi Indah II. Di Govs’ Coffe tersedia berbagai menu coffe kesukaan para pelanggan.
Salah satu menu yang disediakan antara lain coffe banana dan frappe avocado coffe yang dibandrol mulai dari harga Rp12 sampai Rp20 ribu per gelas.
“Menu kopi yang disedikan di Govs Coffe ini merupakan kopi yang langsung diolah sesuai permintaan pelanggan,”ujar Owner Gov’s Coffe Isabella Pencawan S.HUM Gov’s dan Rini Sinaga, S.STP kepada wartawan koran ini Selasa (29/1).
Disampaikan Isabella, bahan kopi di Govs Coffe ini berasal dari bahan lokal. Selain kopi, café ini juga menyediakan berbagai menu makan ringan dan berat. Makan ringan yang disediakan seperti pisang crspy dam bitter ballen. Lalu,untuk menu makan berat ada nasi/ mie goreng sup, soto dan tomyam seharga mulai dari Rp12-Rp30 ribu per porsi.
Sang koki, Mas Adi menyebutkan, meraciknya sangat mudah. Kopi yang dipakai adalah kopi robusta lokal. Kemudian, untuk menambah rasa pisang dan alpukat, cukup ditambah campuran pisang dan alpukat ke dalam kopi. (omi)