Berdayakan Perempuan Etnis Melayu Deli, UnHar Beri Pelatihan Pembuatan Nasi ‘Hadap-Hadapan’.

MEDAN, SUMUTPOS.CO – Fakultas Bahasa dan Komunikasi Universitas Harapan (UnHar) Medan melaksanakan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) dengan tajuk “Pemberdayaan Perempuan Etnis Melayu Deli Melalui Pelatihan Pembuatan Nasi Hadap- Hadapan”, baru-baru ini di Kelurahan Aur Kota Medan. Pengbadian kepada masyarakat disebut merupakan satu bagian yang tidak terpisahkan dari 3 fungsi utama perguruan tinggi atau yang dikenal […]

Lanjutkan..

Ayam Geprek Kak Mey Buka Cabang ke-5

MEDAN,SUMUTPOS.CO – Salah satu menu masakan yang paling disukai setiap kalangan adalah ayam goreng, maka jangan heran jika hampir disetiap rumah makan dapat kita temui. Terlebih lagi menu makanan seperti ayam penyet atau ayam geprek kian menjamur dimana-mana, dengan merek yang berbeda-beda dan memiliki keunikan rasa masing-masing menjadi sajian favorit masyarakat kini. Salah satunya adalah […]

Lanjutkan..

Mie Balap Wahidin Dimasak dengan Kayu Bakar

SUMUTPOS.CO – Hmmm,,,semua pasti tahukan seperti apa bentuknya mie balap? Ya, makanan yang sudah merakyat sejak beberapa tajun belakangan ini sangat mudah kita jumpai disekitara kota Medan. Hampir setiap simpang pasti ada makanan yang bentuknya sangat sederhana ini. Ya, namanya mie balap. Semua pasti pernah mencoba jenis makanan inikan? Nah, sekarang sudah pernah mencoba mie […]

Lanjutkan..

Belacan Milik Nazian Tersohor Hingga ke Mancanegara

SUMUTPOS.CO – Terasi atau belacan, mungkin semua orang Indonesia sudah mengenalnya, bahkan belacan jika diolah menjadi sambal atau sering disebut sambal belacan, rasanya sungguh menggugah selera. Belacan yang masih mentah atau belum diolah sebagai sambal, biasanya berbahan dasar udang kecepe. Tapi, siapa sangka belacan asal Langkat satu ini membuat tersohor hingga ke manca Negara karena […]

Lanjutkan..

Kaya Manfaat, Cincau Dilestarikan

SUMUTPOS.CO – Setelah melakukan budidaya tanaman cabai dan serai, kali ini Pemko Binjai melestarikan tanaman cincau di lahan eks Hak Guna Usaha (HGU) PT Perkebunan Nusantara, Kelurahan Tunggurono, Binjai Timur. Penanaman cincau ini dilakukan oleh Sekretaris Daerah Kota Binjai M Mahfullah Daulay. Menurut Mahfullah, Pemko Binjai memilih tanaman cincau karena dinilai sebagai tanaman yang memiliki […]

Lanjutkan..

A Taste Of Indonesia, Ajak Wisman Sydney Cinta dan Kangen Kuliner Nusantara

SYDNEY, SUMUTPOS.CO – Indonesia kembali menampilkan surga bagi kaum foodie, sebutan bagi pecinta dan penikmat makanan. Semua kuliner Indonesia yang lezat-lezat ditampilkan di Festival kuliner bertajuk “A Taste of Indonesia” di Shangrila Hotel Sydney, 4 – 12 Agustus 2017. Menpar Arief Yahya menilai kuliner itu ampuh untuk mempromosikan Wonderful Indonesia di mancanegara. Pembandingnya sudah banyak. […]

Lanjutkan..

100 Pengusaha Kuliner Ramaikan Aceh International Halal Food Festival 2017

ACEH, SUMUTPOS.CO – Bagi para pecinta kuliner, bersiap-siaplah, karena Aceh International Halal Food Festival akan digelar 18-20 Agustus 2017 di Taman Bustanussalatin (Taman Sari) Banda Aceh. Pesta kuliner halal ini akan menghadirkan 100 pengusaha kuliner dari dalam dan luar negeri yang berpartisipasi sebagai peserta. Pesta Kuliner Halal pertama di Aceh ini turut mengundang beberapa negara […]

Lanjutkan..

Yuk, Hunting Festival Ikan Nusantara dan Lomba Masak Ikan Nasional

JAKARTA, SUMUTPOS.CO – Anda hobi makan ikan? Gemar hunting kuliner ikan Indonesia yang lezat-lezat? Kalau ya, silakan langkahkan kaki ke Festival Ikan Nusantara (FIN) dan lomba masak ikan nasional, 1-17 Agustus 2017.  Ada banyak varian ikan lezat yang bisa dinikmati di dua crossborder area di Pontianak dan Batam. “Ini sekaligus mempopulerkan wisata kuliner di Batam […]

Lanjutkan..

Istana Cari Koki yang Jago Olah Ikan

JAKARTA, SUMUTPOS.CO – Indonesia kaya ikan. Negara ini gudangnya ikan. Karena itulah, Festival Ikan dan Makan Ikan yang akan dimulai 1 hingga 17 Agustus 2017 menjadi sangat penting dan menarik. Masih ingat saat Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti mengampanyekan tradisi makan ikan agar masyarakat sehat-sehat. “Yang nggak makan ikan saya tenggelamkan,” kata Menteri Susi […]

Lanjutkan..

Kolang-Kaling Dipasarkan Hingga ke Jawa Tengah

SUMUTPOS.CO – Pengusaha industri rumahan kolang-kaling di Kecamatan Selesai, Kabupaten Langkat, kebanjiran pesanan di Bulan suci Ramadan 1438 Hijriah. Akibatnya, pengusaha yang mengamini permintaan pesanan itu mengaku sedikit kewalahan. Ilyas (39), pengusaha kolang-kaling mengatakan, permintaan kolang-kaling selama Ramadan 1438 Hijriah ini terus meroket. “Jauh meningkat permintaan kolang kaling di bulan puasa ini. Biasanya dalam seminggu […]

Lanjutkan..

Rasidah, Menu Favorit Raja-raja Melayu

SUMUTPOS.CO – Rasidah, makan yang cukup digemari di bulan Ramadan. Selain hanya muncul di bulan puasa, makanan berwarna putih ini konon adalah makanan yang disenangi para raja-raja. Rasidah memang makanan yang cukup unik. Berbahan dasar tepung dan gula putih, adonan tersebut lantas diungkep menggunakan minyak panas. Bukan minyak goreng, melainkan minyak zaitun. Setelah matang, Rasidah […]

Lanjutkan..

Bubur Pedas Melayu, Menu Khas Berbuka di Batubara

BATUBARA, SUMUTPOS.CO – Bubur pedas sudah menjadi idaman bagi masyarakat sebagai menu berbuka puasa. Panganan yang diracik dengan berbagai rempah ini kabarnya mampu menghangatkan dan mengembalikan kondisi tubuh setelah satu harian puasa. Nah, ternyata, di Batubara, menu bukaan ini juga sangat diminati warga setempat. Di Kecamatan Tanjung Tiram, saat Ramadan, disepanjang jalan akan kita temui […]

Lanjutkan..

Panganan Khas Ramadan dari Langkat

SUMUTPOS.CO – Setiap daerah tentunya memiliki makanan khas tersendiri. Tak jarang, makanan khas ini biasa dijadikan untuk oleh-oleh bagi mereka yang datang dari luar kota. Di Kabupaten Langkat, Sumatera Utara, selain terkenal dengan dodolnya, juga terkenal oleh-oleh manisan. “Tapi oleh-oleh manisan ini hanya ada setiap bulan Ramadan dan Idul Fitri saja bang,” kata Yudi, salah […]

Lanjutkan..

Lomba Masak FKMI Dukung Makanan Halal

MEDAN, SUMUTPOS.CO – Forum Komunikasi Muslimah Indonesia (FKMI) melalui Pojok Halal mengadakan lomba masak di Cambridge Mall, Jumat (12/5) kemarin. Setidaknya, 8 komunitas wanita yang ada di Kota Medan yang ikut ambil bagian dalam acara ini. Ketua FKMI, Revita Lubis menyatakan bahwa lomba masak ini sebagai ajang silaturrahim para komunitas wanita, karena semua anggota ini […]

Lanjutkan..

5 Kuliner Ekstrem Indonesia

SUMUTPOS.CO – Indonesia memiliki ribuan suku yang tersebar dari Sabang hingga Merauke.  Masing-masing suku memiliki ragam budaya dan jenis kuliner yang berbeda-beda tiap daerah. Di antara ratusan ribu kuliner khas daerah, ada juga hidangan yang menggunakan bahan yang ekstrem. Beberapa di antaranya menggunakan daging dan bahan yang tak lazim, ini 5 diantaranya; Daging Anjing Hingga […]

Lanjutkan..

Simumut, Taichand dan Seblak Menggoyang Lidah

MEDAN, SUMUTPOS.CO  -Satu lagi kuliner dengan kelezatan makanan yang teruji, hadir di Kota Medan.  Nah, bagi warga Kota Medan yang doyan makan pedas, bisa menjajal sajian makanan kuliner satu ini di Warkop Taichand, Jalan Setiabudi No 211 C Medan. Cita rasanya cocok dengan lidah warga Kota Medan yang doyan makanan pedas. Pemilik usaha (Owner) Nadine […]

Lanjutkan..

Kue-kue Terlezat di Dunia, dari Indonesia Juga Ada

Semua orang menyukai kue. Dan setiap negara, tentunya masing-masing memiliki kue  andalan yang merupakan makanan khas di negaranya.  Beberapa di antaranya bahkan diakui sebagai makanan terlezat di dunia. Berikut ini deretan kue terlezat di dunia versi CNN International Travel. Kue dari Indonesia juga termasuk di antaranya. Pavlova – Selandia Baru Menurut Oxford English Dictionary, kue […]

Lanjutkan..