Anda pecinta kopi, Coffee Break SSC (Saya Suka Coffee) bisa jadi pilihan tempat Anda bersantai sambil menikmati sajian kopi yang nikmat. Berdiri pada tahun 2010, Coffee Break SSC berada di Jalan Gagak Hitam/ Ring Road no 118 Medan. Tempat ini menawarkan kopi hasil racikan sendiri dan tersedia berbagai jenis kopi.
Saat ditemui, owner Coffee Break SSC Bowo (30) menjelaskan, minuman kopi di tempat ini dilakukan dengan cara racikan sendiri dari buahnya yang masih hijau hingga menjadi biji kopi. “Ini kita buat seperti ini untuk menjaga kwalitas dari kopi tersebut dan menimbulkan cita rasa yang asli dari kopi ini,”katanya.
Kata Bowo, kopi yang diraciknya, dibelinya langsung dari berbagai daerah. Seperti dari Aceh, Sidikalang, Siborong-borng, Dolok Sanggul. Kopi dari Jawa juga ada seperti kopi dari Cibodas, Pasir Wangi dan Cibeber. ‘’Ada juga dari Bali, Toraja. Kita juga menyediakan kopi yang berasal dari Brazil, dan juga menyediakan kopi luwak,”ucapanya.
Soal harga, kata Bowo antara Rp8 ribu sampai Rp16 ribu per gelasnya untuk kopi yang asli tanpa ada campuran.
Selain kopi yang asli atau tanpa campuran, Cofee Break SSC juga menawarkan kopi yang dikombinasi seperti pada ekspreso cream, dengan harga Rp16 ribu per gelasnya.
“Karena ada orang yang tidak menyukai kopi tanpa kombinasi,”ucapnya.
Cofee Break SSC bukan hanya menjual kopi saja. Mereka menjual makanan ringan seperti kentang goreng, ubi jalar, steak, nugget, burger, roti bakar, omlet yang dipatok dari harga Rp9 ribu sampai Rp12 ribu. “Kalau untuk omzet sendiri bisa dapat jutaan rupiahlah untuk jualan kopi ini, “ucap Bowo. (mag-19)
