MEDAN, SUMUTPOS.CO – Universitas HKBP Nommensen (UHN) Medan menyelenggarakan kegiatan seminar 10th Probiotic and Gut Microbiota Day dengan Tema ‘Probiotik Lokal dan Manfaatnya untuk Kesehatan’ yang bertempat di Gedung Auditorium Lt 6 Fakultas Kedokteran UHN Medan, baru-baru ini (12/11).
Seminar offline ini diselenggarakan Pusat Unggulan Ipteks Perguruan Tinggi Riset dan Aplikasi Probiotik Terpadu untuk Industri (PUIPT Probiotik), Pusat Studi Pangan dan Gizi Universitas Gajah Medan (UGM ) bekerja sama dengan Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Universitas HKBP Nommensen Medan dan PT Swayasa Prakars.
Dalam rangkaian acara ini juga dilaksanakan penandatanganan perjanjian kerja Sama (Momerandum of Agreement/MoA) antara Fakultas Kedokteran dan Fakultas Pertanian Universitas HKBP Nommensen Medan dengan PUIPT UGM tentang pendidikan, penelitian, pengabdian masyarakat dan kegiatan pengembangan lainnya. Dokumen MoA langsung ditandatangani oleh Dekan Fakultas Kedokteran UHN Medan, Dr dr Leo Simanjuntak SpOG, dan mewakili Dekan Fakultas Pertanian oleh Wakil Dekan III Fakultas Pertanian Ir Bangun Tampubolon MS.
Seminar dibagi dalam dua sesi presentasi oleh dua narasumber terlebih dahulu. Kemudian dilanjutkan sesi diskusi yang dimoderatori oleh Adiba Tsalsabilla dan pendahuluan materi dari Kepala PUIPT Probiotik UGM, Prof Dr Ir Endang Sutriswati Rahayu.
Turut menghadirkan beberapa pembicara pada sesi pertama, dr Herryanto Tobing SpPD KGEH, FINASIM (Dosen Fakultas Kedokteran Universitas HKBP Nommensen Medan) memaparkan materi tentang Probiotic and Gut Microbiota Focus : Gastrointestinal Microbiota. Sedangkan sesi kedua, Prof Dr Jansen Silalahi MApp Sc Apt (Guru Besar Fakultas Farmasi USU) tentang Probiotik dan Prebiotik serta Manfaatnya untuk Kesehatan.
Sementara sesi ketiga, Dr Dian Anggraini Suroto STP MP MEng (Dosen Fakultas Teknologi Pertanian UGM) yang memaparkan materi tentang Penggunaan Analisa Sekuen Genom untuk Karakterisasi Bakteri Probiotik. Sesi terakhir oleh Joshua Christmas NL STP MSc (Asisten Peneliti PUIPT Probiotik UGM) yang memaparkan materi tentang Produk Pangan Lokal Berbasis Probiotik.
Seminar dibuka oleh Wakil Rektor IV UHN Medan Drs Samse Pandiangan MSc PhD. Dalam sambutannya, Samse mengucapkan terima kasih kepada panitia. “Saya mewakili rektor, atas nama universitas mengucapkabn terima kasih kepada narasumber-narasumber hebat yang sudah bersedia membagikan pengetahuan, tentang betapa pentingnya probiotik ini dalam menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh terutama dalam masa pandemi Covid-19 saat ini. Kepada mahasiswa, mari kita manfaatkan seminar ini untuk menambah pengetahuan,” ujar Samse.
Ketua Panitia Kegiatan 10th Probiotic Day, Ir Rosnawyta Simanjuntak MP juga berterima kasih kepada panitia dari UGM dan dari UHN Medan serta narasumber yang bersedia membagikan ilmunya kepada mahasiswa. Adapun peserta seminar sangat beragam, mulai dari kalangan dokter spesialis, perwakilan beberapa rumah sakit swasta di Medan, perguruan tinggi negeri, perusahaan farmasi, dan instansi pemerintah terkait.
Dekan Fakultas Kedokteran UHN Medan, Dr dr Leo Simanjuntak SpOG mengatakan seminar ini merupakan sesuatu yang sangat menarik dan penting. “Sesungguhnya keunggulan Fakultas Kedokteran UHN Medan berorientasi utama pada ilmu kedokteran tropis/penyakit infeksi dan tropis. Lewat seminar kita diberi pemahaman supaya jangan hanya menggunakan antibiotik terus padahal ada probiotik local,” ujarnya.
Para peserta memberikan respon positif karena disuguhkan dengan pembicara yang sangat ahli di bidangnya dan dalam memberikan materinya dengan santai dan menarik. Seminar ditutup dengan sambutan Wakil Dekan III Fakultas Pertanian UHN Medan, Ir Bangun Tampubolon MS. Ia berharap kerja sama yang sudah ditandatangani tidak hanya tertuang di atas kertas saja.
“Kita juga sudah menyaksikan penandatanganan MoA antar Fakultas Kedokteran, Fakultas Pertanian dan Pusat PUIPT Universitas Gadjah Mada. Harapan kita semua, MoA tidak hanya sebatas di atas kertas saja. MoA ini dapat ditindaklanjuti sehingga Fakultas Pertanian dan Fakultas Kedokteran UHN Medan bisa mendapatkan akreditasi unggul. Kami ucapkan terimakasih kepada tim dari UGM yang dalam seminar ini sudah banyak menyampaikan hal-hal yg sangat bermanfaat,” kata Bangun. (rel/azw)
