LANGKAT, SUMUTPOS.CO – Program Desa Binaan telah dilaksanakan Dosen Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU) di Kabupaten Langkat, Provinsi Sumatera Utara. Program yang dilakukan di Desa Sarang Burung, Kecamatan Hinai ini, diketuai Prof Dr Ritha F Dalimunthe SE MSi (Dosen Prodi Kewirausahaan Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU).
Kegiatan Desa Binaan ini meliputi beberapa kegiatan yang memiliki koordinator masing-masing. Adapun kegiatan tersebut antara lain, mengenai pemberdayaan sumber daya manusia (SDM) dan kesejahteraan keluarga, pengelolaan pertanian dan peternakan, serta startegi pemasaran dan manajemen keuangan.
Adapun kegiatan yang dilaksanakan pada Selasa (18/7) yang lalu, merupakan bagian dari bidang pengelolaan pertanian dan peternakan yang dikoordinatori Prof Dr Ir Abdul Rauf MP dengan anggota Dr Nevy Diana Hanafi SPt MSi dan Ir Achmad Sadeli SPt MSc IPM ASEAN Eng dengan tema kegiatan, pengolahan pakan konsentrat untuk ternak ruminansia kecil dengan memanfaatkan sumber pakan lokal.
Kegiatan ini dihadiri masyarakat Desa Sarang Burung dan juga aparat desa setempat. Adapun pada kesempatan tersebut dilakukan penyerahan bahan pakan penyusun konsentrat.
Pada kesempatan tersebut Ir Achmad Sadeli SPt MSc IPM ASEAN Eng menyatakan, Desa Sarang Burung memiliki lahan pertanian dan perkebunan yang luas, sehingga memiliki banyak jenis limbah yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Ditambah dengan potensi peternakan yang ada di Desa Sarang Burung, dimana saat ini populasi ruminansia kecil berupa kambing dan domba memiliki populasi yang cukup banyak selain bebek dan ayam petelur.
“Lalu pada pertemuan kedua pada tanggal 25 Agustus 2023, tim pengabdian menyerahkan bantuan berupa bibit Indigofera sebanyak 200 batang,” kata Achmad Sadeli.
Sementara Dr Nevy Diana Hanafi SPt M Si menjelaskan, Indigofera merupakan tanaman yang memiliki potensi sangat baik untuk dimanfaatkan sebagai sumber hijauan ternak. “Di mana, Indigofera memiliki protein yang tinggi, yang membantu dalam memunuhi kebutuhan nutrient ternak ruminansia,” pungkasnya. (adz)
