MEDAN- Periode Oktober, Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan menghadirkan menu spesial mulai dari Appetizer, Main Course, Dessert hingga Beverage. Menu ini merupakan perpanduan dari kegemaran beberapa etnis yang ada di Sumatera Utara.
“Menu-menu di Oktober sangat istimewa karena beberapa hidangan tersebut adalah hasil racikan makanan khas India dan Batak,” kata Public Relation Manager Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan, Gledy Simanjuntak,beberapa waktu lalu.
Lanjutnya, pengunjung yang ingin menghabiskan waktu bersama keluarga dapat menikmati hidangan ala Oktober ini dengan paket Ethnicnight Buffet Dinner di Benteng Restaurant. Harganya Rp120.000 net/orang mulai pukul 18.00 WIB hingga 22.00 WIB.
“Bila tamu dengan reservasi minimal 30 orang dapat diskon dengan harga Rp88.000 net/orang,” katanya.
Tambahnya, dengan biaya terjangkau, pengunjung dapat menikmati makanan pembuka/snack khas India seperti Aloo Chaat, Raita dan Lacha.
Sedangkan untuk hidangan utama, sambung Executive Chef Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan Angga, akan mengkombinasikan racikan India dengan gaya masak Indonesia yang terhidang dalam Chicken Tandori, Chicken Curry Masala dan Biryani dengan sajian Roti. Sedangkan hidangan ala Batak, Angga menyajikan Ikan Mas Arsik, Daun Ubi Tumbuk dan Naniura.(mag-19)
