SUMUTPOS.CO- JIKA ingin menurunkan berat badan, jangan pernah melewatkan makan. Meski tidak makan adalah cara yang masuk akal untuk menurunkan berat badan, namun langkah ini tentunya tidak baik untuk kesehatan. Sebaiknya, konsumsi makanan yang sehat dan bisa membantu anda menurunkan berat badan.
“Salah satu tantangan terbesar ketika anda mencoba untuk menurunkan berat badan adalah memerangi kelaparan dan keinginan untuk makan,” kata ahli gizi, Cynthia Sass, MPH, RD, seperti dikutip dari Yahoo Health, Selasa (16/12).
“Makanan yang mengandung serat, protein, dan lemak nabati cenderung menjadi yang paling mengenyangkan,” kata Sass lebih lanjut.
Nutrisi ini memperlambat pencernaan dan penyerapan nutrisi, sebuah proses yang membantu anda merasa kenyang lebih lama secara fisik dan juga berarti tidak ada gula darah atau insulin.
Berikut ini beberapa makanan simple yang mungkin akan sangat membantu program diet anda untuk mendapatkan bentuk tubuh yang diimpikan.
1. Kentang
“Banyak orang masih berpikir bahwa karena kentang memiliki indeks glikemik tinggi maka hal itu akan mendorong kenaikan berat badan, tetapi penelitian malah menunjukkan hal sebaliknya,” kata Joy Dubost, PhD, RD, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.
2. Apel
Sebuah studi terbaru dari Washington State University menunjukkan bahwa apel Granny Smiths paling bermanfaat bagi bakteri usus kita karena kandungan tinggi senyawa non-dicerna, termasuk serat makanan. Para peneliti percaya bahwa membangun kembali keseimbangan yang sehat dari bakteri dalam usus membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi peradangan, yang telah dikaitkan dengan masalah kesehatan kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.
3. Kacang almond
Beberapa penelitian terbaru telah menemukan bahwa ngemil kacang almond membantu anda tetap kenyang sepanjang hari. Kacang almond mengandung lemak tak jenuh tunggal, 3 gram serat, dan 6 gram protein. Bonus: mereka sarat dengan vitamin E, yang penting untuk kesehatan rambut, kulit, dan kuku.
4. Blueberry
Blueberry merupakan buah rendah lemak dan sodium, memiliki 80 kalori tiap cangkir, vitamin C serta polifenol yang baik untuk kesehatan. Blueberry juga kaya akan serat yang dapat membuat anda merasa kenyang lebih cepat.
5. Kimchi
Selain menambah kompleksitas yang memuaskan untuk makan, makanan yang telah difermentasi, seperti kimchi dan asinan kubis, mengandung probiotik yang membantu pencernaan. Satu studi terbaru yang dipublikasikan dalam Proceedings of the National Academy of Science menemukan bahwa mempertahankan tingkat bakteri sehat dalam usus meningkatkan fungsi lapisan usus, dan dapat membantu mengurangi massa lemak, peradangan, dan resistensi insulin.
6. Jeruk nipis
Serat pektin dalam buah jeruk ini dapat membantu anda melawan rasa lapar.(fny/jpnn)