SUMUTPOS.CO — Tubuh kita memiliki kadar kandungan air dalam jumlah yang banyak. Tak heran jika kita harus sering mengonsumsi air untuk mencegah tubuh dari dehidrasi. Selain itu, tubuh juga harus diimbangi dengan nutrisi lain, berupa vitamin dan mineral, yang memiliki tugas dalam meregenerasi sel-sel tubuh agar selalu sehat dan fit.
Satu di antaranya adalah dengan sering mengonsumsi buah dan sayuran. Namun sayangnya, banyak yang masih menyepelekan makanan yang baik untuk tubuh ini.
Berikut beberapa manfaat buah dan sayur bagi kesehatan tubuh, seperti dilansir Cheat Sheet, Rabu (16/11) lalu.
- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Diet yang kaya buah dan sayuran bisa menurunkan risiko penyakit jantung. Kalium yang bisa ditemukan dalam pisang membantu tubuh mempertahankan tekanan darah yang sehat. Selain itu, serat makanan yang ditemukan dalam sayuran bisa membantu menurunkan kadar kolesterol darah, serta risiko penyakit jantung. Semakin tinggi konsumsi rata-rata harian buah dan sayuran, maka semakin rendah juga risiko terkena penyakit kardiovaskular. Bila dibandingkan dengan mereka yang makan kurang dari 1,5 porsi buah dan sayuran sehari, mereka yang makan rata-rata 8 atau lebih porsi sehari, adalah 30 persen lebih kecil kemungkinannya terkena serangan jantung atau stroke. Sayuran seperti brokoli, sawi, kubis, dan buah-buahan, seperti jeruk, grapefruit, dan lemon, bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung.
- Risiko Kanker Lebih Rendah
Penelitian telah menunjukkan buah-buahan dan sayuran bisa membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Sayuran seperti bok choy, brokoli, dan kubis dan sebagian besar buah bisa menambahkan perlindungan melawan kanker. Penelitian yang dilakukan Health Professionals, menyimpulkan, lycopene yang ditemukan dalam tomat bisa membantu melindungi pria terhadap kanker prostat.
- Peningkatan Visi
Anda bisa mencegah katarak dan degenerasi makula dengan buah-buahan dan sayuran. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Archives of Ophthalmology menemukan, lutein, dan zeaxanthin bertanggung jawab atas efek positif pada kesehatan mata.
- Mengurangi Risiko Diabetes
Jika Anda menyukai sayuran berdaun hijau, Anda beruntung. Penelitian menunjukkan, makan banyak sayuran berdaun hijau dan buah, berkorelasi dengan risiko diabetes berkurang.
- Kesehatan Pencernaan Lebih Baik
Kandungan serat buah-buahan dan sayuran membantu menjaga sistem pencernaan Anda berjalan lancar. Diet kaya serat dengan diimbangi minum air banyak, merupakan cara yang baik untuk mencegah sembelit dan menjaga Anda tetap sehat. (fny/chi/jpg)
