MEDAN-Grand Aston City Hall Medan menggelar berbagai kompetisi seperti lomba memasak, making bad atau merapikan kasur dan bartender competition. Kegiatan tersebut untuk mempererat hubungan sesama karyawan serta meningkatkan kwalitas layanan kepada para tamu hotel.
Acara ini juga dikemas untuk menyambut Regional General Manager Archipelago International, Winston Hanes ke Grand Aston City Hall Medan.
Archipelago International merupakan induk perusahaan dari Aston hotel grup yang terdapat di seluruh negara Asean. “Ini merupakan kunjungan pertamanya ke Grand Aston City Hall, Medan dan setiap kali mengunjungi cabang-cabang hotel Aston, Winston Hanes selalu mengadakan kompetisi,” ucap Public Relation Officer Grand Aston City Hall Medan, Cindy Lailani, kemarin (1/5).
Kompetisi diikuti oleh para karyawan yang berasal dari divisi yang berbeda. Seperti pada lomba memasak tidak hanya diikuti oleh para karyawan di restorant tapi diikuti oleh para karyawan yang berasal dari divisi lain seperti Front Office, house keeping department.
“Untuk peserta lomba memasak dibebaskan membuat kreasi makanan berbahan dasar ayam. Yang bebas dimasak bentuk apa saja, asalkan menjadi menu makanan yang memiliki citarasa yang enak,” ujarnya.
Lanjutnya, Dari kompetisi ini, managemen hotel dapat mengetahui bakat yang dimiliki para karyawannya.
Selain lomba memasak, untuk perlombaan making bad juga begitu menarik. Di mana perlombaan ini dilihat dari kerapian, ketepatan waktu dalam merapikan tempat tidur tersebut. Bartender competition juga tidak kalah serunya. Saking serunya, lomba ini dihadiri Chef Baharuddin, General Manager Grand Aston City Hall Medan, Wahyono, HRD Manager, Yusmin Chawir, Direktur Sales and Marketing dan Silvi juga turut memberikan nilai dalam kompetisi tersebut.
Sementara itu, Human Resource Department Manager Grand Aston City Hall Medan, Yusman Chawir mengatakan bahwa kompetisi ini hanya untuk kalangan internal Grand Aston. (mag-12)
