MEDAN, SUMUTPOS.CO – Sukses menggelar festival kuliner di kawasan Masjid Raya Medan pada Juli lalu, kelompok pelaku UMKM Kota Medan yang tergabung dalam Medan The Kitchen Of Asia (Mentai) akan kembali menggelar festival kuliner di halaman Kolam Renang Selayang, Jalan Dr Mansur, Medan Selayang, mulai 10 hingga 18 Desember 2022. Kali ini, gelaran festival kuliner akan kembali menyajikan beragam kuliner khas Asia.
Ketua Umum Mentai, Muhammad Fahreza Syafrimal mengatakan, festival kuliner The Kitchen of Asia kali ini akan diikuti lebih banyak pelaku UMKM. Jika pada sesi pertama di kawasan Masjid Raya Medan kegiatan tersebut diikuti 78 pelaku UMKM, maka pada kegiatan sesi kedua ini akan diikuti oleh 102 pelaku UMKM kuliner.
“Alhamdulillah, pesertanya terus bertambah. Dan bila pada sesi pertama Juli lalu even ini digelar selama 6 hari, kali ini akan digelar selama 9 hari. Dengan begitu, masyarakat Kota Medan akan dimanjakan dengan pilihan sajian kuliner yang lebih banyak dan waktu yang lebih panjang,” ujar Fahreza didampingi Ketua Panitia ME Ginting dan Project Manager Festival Kuliner, Yasir Azis.
Fahreza pun optimis, kegiatan ini akan lebih sukses dari kegiatan festival kuliner di sesi pertama pada bulan Juli lalu. Bila pada sesi pertama transaksi keuangan di festival kuliner tersebut mencapai lebih dari Rp600 juta, maka pihaknya meyakini bahwa pada sesi kedua nanti transaksi keuangan dapat naik secara signifikan.
“Namun dapat kita pastikan bahwa harga makanan dan minuman yang dijual para pelaku UMKM di festival kuliner nanti cukup terjangkau. Dan bukan hanya masalah pendapatan yang dihasilkan, namun festival kuliner ini diharapkan dapat membantu para pelaku UMKM untuk memperkenalkan dan memasarkan produk-produknya,” katanya.
Senada dengan Fahreza, Ketua Panitia, ME Ginting menyampaikan, kegiatan tersebut rencananya akan dibuka Wakil Wali Kota Medan, H. Aulia Rachman pada Sabtu (10/12) pada Pukul 11.00 WIB dan ditutup langsung oleh Wali Kota Medan, Bobby Nasution pada Minggu (18/12). “Nantinya pada acara penutupan festival kuliner, rencananya juga akan digelar nonton bareng Final Piala Dunia 2022,” ungkap Ginting.
Untuk itu, Ginting pun meminta setiap pihak dan seluruh masyarakat Kota Medan untuk mendukung festival kuliner The Kitchen of Asia tersebut. Sebab dengan didukung kegiatan tersebut, maka masyarakat Kota Medan juga telah mendukung para pelaku UMKM untuk berkembang dan naik kelas. “Kedepannya kita tidak berhenti sampai disini, kita akan roadshow untuk festival kuliner berikutnya,” sebutnya.
Sementara itu, Project Manager Festival Kuliner, Yasir Azis menjelaskan bahwa festival kuliner kali ini akan diperkaya dengan menu-menu yang akan memanjakan lidah para pengunjung. Sebab, berbagai menu dari 11 negara akan disajikan dalam kegiatan tersebut.
“Mulai dari menu makanan khas Kota Medan, makanan nusantara, hingga makanan dari negara-negara Asia seperti Malaysia food, Thailand food, Vietnam food, Arabian food, Chinese food, bahkan hingga Western food akan turut disajikan sebagai pilihan untuk para pengunjung,” kata Yasir.
Yasir juga mengungkapkan, festival kuliner The Kitchen of Asia tersebut juga akan dirangkai dengan berbagai kegiatan menarik, seperti lomba Fashion Show, Stand Up Comedy, seminar, talkshaw kuliner, dan berbagai kegiatan hiburan. Tak ketinggalan, kegiatan itu juga akan diikuti dengan gelaran nonton bareng Piala Dunia.
“Mohon dukungan dari semua pihak, mari kita sukseskan kegiatan festival kuliner The Kitchen of Asia pada 10 Desember hingga 18 Desember nanti. Bila kegiatan ini sukses, maka InsyaAllah Pemko Medan akan memfasilitasi kami pelaku UMKM di lokasi yang nantinya akan disediakan oleh Pemko Medan,” pungkasnya. (map)
