MEDAN-Departemen Pertanian Amerika Serikat mensponsori rangkaian seminar pengusaha makanan dan minuman, distributor, pengusaha retail, sekolah kuliner, produk roti dan industri hotel, yang digelar di Hotel JW Marriott, Selasa (16/10) Konsul Amerika Serikat (AS) untuk Sumatera, Kathryn Crockart mengatakan, rangkaian acara diadakan selama dua hari. Peserta bisa bertemu langsung dengan importir lokal, agen serta distributor.
DEMO MASAK: Master Chef Indonesia Vindek Tengker melakukan demo memasak saat acara. //TRIADI WIBOWO/SUMUT POS
“Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan potensi pangan Amerika dan produk minuman kepada industri pangan di Kota Medan. Juga mempromosikan kerjasama dagang dan investasi Kementerian Komperhensif Amerika dan Indonesia,” katanya.
Dia mengatakan rangkaian pameran dan seminar juga didukung oleh US Dry Pea dan Lentil Council, US Dry Bean Council, US Meat Export Federation, Poultry, Egg Export Council dan US DAS.
“Kita akan memperkenalkan produk pangan Amerika dalam hidangan tradisional dengan menampilkan pertemuan timur dan barat dan demo masak,”katanya.
Dalam acara itu, Chef Ucu Sawitri menampilkan masakan bolu perpaduan antara kombinasi timur dan barat.
“Program the council of chef adalah salah satu usaha untuk mendorong meningkatkan perdagangan antara pengusaha Indonesia dan AS. Program tersebut memperkenalkan produk produk AS atau produk pangan baru melalui demo masak, dan juga ada pelatihan dan pengembangan resep baru,”katanya.
Menurutnya, dalam kombinasi ini diharapkan adanya kombinasi antara makanan AS dan lokal serta dapat mempromosikan kerja sama dagang dan investasi. (mag-19)
MEDAN-Departemen Pertanian Amerika Serikat mensponsori rangkaian seminar pengusaha makanan dan minuman, distributor, pengusaha retail, sekolah kuliner, produk roti dan industri hotel, yang digelar di Hotel JW Marriott, Selasa (16/10) Konsul Amerika Serikat (AS) untuk Sumatera, Kathryn Crockart mengatakan, rangkaian acara diadakan selama dua hari. Peserta bisa bertemu langsung dengan importir lokal, agen serta distributor.
DEMO MASAK: Master Chef Indonesia Vindek Tengker melakukan demo memasak saat acara. //TRIADI WIBOWO/SUMUT POS
“Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan potensi pangan Amerika dan produk minuman kepada industri pangan di Kota Medan. Juga mempromosikan kerjasama dagang dan investasi Kementerian Komperhensif Amerika dan Indonesia,” katanya.
Dia mengatakan rangkaian pameran dan seminar juga didukung oleh US Dry Pea dan Lentil Council, US Dry Bean Council, US Meat Export Federation, Poultry, Egg Export Council dan US DAS.
“Kita akan memperkenalkan produk pangan Amerika dalam hidangan tradisional dengan menampilkan pertemuan timur dan barat dan demo masak,”katanya.
Dalam acara itu, Chef Ucu Sawitri menampilkan masakan bolu perpaduan antara kombinasi timur dan barat.
“Program the council of chef adalah salah satu usaha untuk mendorong meningkatkan perdagangan antara pengusaha Indonesia dan AS. Program tersebut memperkenalkan produk produk AS atau produk pangan baru melalui demo masak, dan juga ada pelatihan dan pengembangan resep baru,”katanya.
Menurutnya, dalam kombinasi ini diharapkan adanya kombinasi antara makanan AS dan lokal serta dapat mempromosikan kerja sama dagang dan investasi. (mag-19)
