MEDAN – Bosen dengan sajian mie ayam yang hanya itu-itu saja. Coba menu mie ayam di warung Mie Ayam Hijau . Sajian mienya dikombinasi dengan sayur-sayuran, buah dan bahkan dengan sea food seperti cumi – cumi. Adit sebagai pembuat mie dan sekaligus sebagai kepala Warung Mie Hijau yang terletak di Jalan Industri Ring Road mengatakan, warung yang dimiliki pak Dian ini sudah berdiri 2,5 tahun lalu. Untuk mie sendiri berbeda dari yang lain.
‘’Mie nya kita produksi sendiri untuk menjaga kualitas mie,”ucapnya, Kamis (18/10). Adit menjelaskan ada empat warna mie yang ditawarkan. Dimana warnanya bukan dari pewarna malainkan warna alami dari buah, sayur dan cumi. “Pertama yang orginil. Kemudian, mie hijau yang kita buat dari sayur bayam, ada yang warna orange yang terbuat dari kombinasi wartel, dan juga warna hitam yaitu dari tinta cumi. Dan semua kombinasi ini tidak memakai bahan pengawet,”katanya.
Harga per porsinya mulai Rp 8 ribu sampai Rp15 ribu. Warung Mie Hijau tersebut bukan hanya menjual mie ayam saja ada juga kwitiaw ayam jamur harganya Rp 8 ribu, kwitiaw goreng sapi jamur Rp 10 ribu dan juga beranekaram jus dan minuman lainnya.
Ria dan Sinta sebagai pembeli mengaku rasanya lebih enak dan juga sehat karena ada kombinasi sayur atau buah lain dari pada warung biasa. “Rasanya lebih enak dan yang penting mienya sehat tidak pakai pengawet,”ucap mereka. (mag19)
