MEDAN, SUMUTPOS.CO – PT Pertamina Patra Niaga Regional Sumatera Bagian Utara (Sumbagut) menggelar Bright Gas Cooking Competition 2023, Kota Medan, yang berlangsung di Parkiran depan Plaza Medan Fair, di Jalan Gatot Subroto, Kota Medan, Sabtu (26/8) kemarin.
Keluar sebagai juara pertama, seorang ibu rumah tangga (IRT) asal Kota Medan, bernama Omay Komariah. Ia mengolah masakan Semur Daging Sapi. Dia mampu mengalahkan 28 peserta lainnya dalam kompetisi ini.
“Tadi saya tidak menyangka menang dan juara ini,” ungkap Omay kepada wartawan di lokasi acara Bright Gas Cooking Competition 2023. Dia membawa pulang uang tunai Rp 15 Juta dan satu set alat masak premium diberikan Pertamina.
Omay mengungkapkan bahwa awalnya, tidak percaya diri dengan masakan diolahnya berupa semur daging. Karena seorang dewan juri juga mendemokan masak dengan jenis yang sama.
“Tadi masak semur daging sapi, tadi tidak percaya diri. Karena juri masak semur daging, takut ada pertandingan gitu, juri yang lebih enak. Tapi, karena caranya berbeda, ada bahan sedikit berbeda jadi nilai juri masakan ini unik. Karena semur tapi pakai santan,” sebut Omay.
Omay mengaku tidak pede dengan Bright Gas ukuran kecil. Ada ketakutan ibu rumah tangga ini, daging yang di masak tidak empuk. Namun, ketakutan tertepis dan alhasil masak semur daging itu, mendapat nilai tertinggi.
“Tadi gak pede, karena pakai bright gas dagingnya tidak empuk. Tapi, terbukti dagingnya empuk dan mateng, enak jadi juara dech,” kata wanita berjilbab itu.
Dalam mengikuti kompetisi ini, Omay mengungkapkan menu olahannya tersebut, spontan. Karena, semua bahan untuk di masak disiapkan oleh Pertamina dan tidak diketahui.
“Belum ada siapkan menu, karena tidak menyangka menang. Bahan sudah siap disini, tapi sudah dipikirkan. Ikan apa mau di masak, begitu daging. Menu itu, spontan dipersiapkan disini, yang paling gampang masuk semur, olahan sangat mudah,” jelas Omay.
Omay menjelaskan dirinya berasal dari Kota Bogor. Jadi, semur daging menggunakan santan itu, merupakan semur daging Bogor dan sering menjadi menu makanan dalam keluarganya sejak kecil.
“Itu semur bukan, dari Medan. Tapi, masakan sejak kecil, semur Bogor,” tutur Omay.
Omay sendiri dalam kompetisi yang sama digelar tahun lalu. Namun, mengikuti lomba masak ini, berkelompok atau grup dan menang tingkat Kota Medan tahun 2022. Tapi, lanjut di grand final di Jakarta tidak juara.
“Tahun lalu, masuk Grand Final tapi grup, tahun ini sendiri-sendiri,” ungkap Omay sembari mengatakan sudah berpikir dan menyiapkan menu handalnya pada sesi Grand Final Bright Gas Cooking Competition 2023, di Jakarta nantinya.
Omay mengaku hobi masak di rumahnya, untuk menyiapkan menu makan yang enak, lezat dan sehat kepada keluarganya. Sehingga memasak sudah menjadi kegemaran dirinya sehari-hari beraktivitas di rumah.
“Sehari-hari ibu rumah tangga, suka masak. Kalau masak kerjaan sehari-hari. Pastinya, ibu-ibu setiap hari masak,” kata Omay.
Selain Omay, dalam Bright Gas Cooking Competition 2023, keluar sebagai juara kedua adalah Puguh Kristanto, Gulai Sapi ala Gultik Blok M, Julaeha, Bola-bola Daging Asam Padeh, Juara 3, Qodri, Asem-Asem Daging, Juara Harapan I dan Lulu Ramadani, Sambalado Jawa, Juara Harapan II.
Untuk diketahui, Bright Gas Cooking Competition mencari potensi ‘Chef Rumahan’ dengan hidangan rumahan yang menjadi andalan melalui kompetisi memasak bersama Bright Gas yang akan diselenggarakan di 4 kota besar di Indonesia yakni Surabaya, Makassar, Medan dan Jakarta selama periode 10 Juli hingga 9 September 2023.
Mengusung tema ‘Masakan Rumahan Andalan Keluarga’, lebih dari 750 peserta berasal dari seluruh penjuru Indonesia telah mendaftar sejak pendaftaran dibuka pada tanggal 10 Juli 2023 lalu. Pendaftaran cukup mudah, cukup menceritakan kreasi makanan rumah yang menjadi andalan keluarga yang dimasak menggunakan si Pinky Bright Gas.
Berbeda dari tahun sebelumnya, BGCC di tahun 2023 ini juga hadir lebih spesial karena perdana diselenggarakan di 4 (empat) kota. Penyisihan awal akan diselenggarakan di 3 kota yaitu Surabaya, 29 Juli 2023, Makassar, 12 Agustus 2023, Medan 26 Agustus 2023, dan Jakarta, 2 September 2023.
Pada tahap penyisihan awal akan ada 30 peserta terpilih yang akan memperebutkan Top 3. Tiga Finalis yang lolos di Tahap Penyisihan dari masing-masing kota akan diundang ke Tahap Grand Final yang akan dilaksanakan di Jakarta 9 September 2023. Untuk memperebutkan hadiah total senilai ratusan juta rupiah dan kursus memasak eksklusif berstandar internasional di Singapura.
Sementara itu, Sales Branch Manager Rayon I Medan PT Pertamina Patra Niaga Sumbagut, Sigit Wicaksono HP mengungkapkan bahwa Bright Gas Cooking Competition 2023, Kota Medan diikuti 29 peserta.
“Dilakukan babak penyisihan, ada total 29 peserta, mendapatkan 5 pemenang dan tiga peserta final. Yang juara ini, mendapatkan kelas master cooking di luar negeri mendapatkan hadiah, alat masak premium dan masuk grand final di Jakarta,” kata Sigit kepada wartawan.
Kegiatan ini, Sigit menjelaskan tujuan Pertamina, pertama memperkenankan Bright Gas, yang merupakan produk unggulan Pertamina, yang cocok untuk rumah tangga, dan juga untuk usaha.
“Kemudian, memberikan apresiasi kepada pengguna setia Bright Gas untuk bakat masak terbaik,” tandas Sigit.(gus)
