Pembukaan Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) ke-49 Tahun 2023 berlangsung meriah dan berjalan dengan sukses. Pembukaan tersebut dipimpin langsung oleh Gubernur Sumatera Utara Edy Rahmayadi ditandai dengan pemukulan gondang sembilan bersama Forkopimda Sumatera Utara pada Jumat, 16 Juni 2023.