Tim mahasiswa dari Program Studi D4 Kimia Terapan Fakultas Vokasi Universitas Sumatera Utara (USU) berhasil menciptakan inovasi kemasan pangan fungsional berupa edible film (lapisan pelindung yang dapat dimakan) berbasis nanokomposit. Inovasi ini dirancang khusus untuk mempertahankan kualitas dan memperpanjang umur simpan cabai merah dalam kondisi kelembapan tinggi, terutama pascabencana banjir.
