Provinsi Sumatera Utara (Sumut) memiliki potensi besar dalam pengembangan energi terbarukan, salah satunya biodiesel. Biodiesel dapat diproduksi dari berbagai bahan baku, termasuk minyak goreng bekas atau minyak jelantah, yang sering kali terbuang dan menjadi limbah yang mencemari lingkungan.
