MEDAN, SUMUTPOS.CO – Bolu Stim Menara membuka outlet kedua di Jalan Karya jaya Medan Johor. Outlet kedua ini untuk memenuhi permintaan konsumen. Bolu Stim Menara yang dibawah naungan Agrinesia Raya juga rencananya akan ekspansi ke daerah lain di Kota Medan.
“Pembukaan gerai di Johor setelah pada April 2021 untuk pertama kali dibuka di kawasan Jalan KH Wahid Hasyim Medan dilakukan untuk memenuhi permintaan masyarakat yang semakin tinggi atas Bolu Stim Menara,” ujar General Manager Agrinesia Raya, Istiana Yudha, di Medan, Sabtu (28/5).
Dipilihnya kawasan Johor karena padatnya pemukiman dan daerah perkantoran serta kuliner.
“Setelah kawasan Johor, gerai-gerai Bolu Menara akan dikembangkan ke berbagai kawasan, salah satunya di kawasan Medan Denai,” katanya.
Selain terus mengembangkan gerai baru, Bolu Menara juga meningkatkan mitra penjualan.
“Pengembangan gerai penjualan sejalan dengan meningkatnya permintaan termasuk dari luar kota seperti Aceh dan Palembang,” katanya.
Untuk promosi makanan kekinian dan berkualitas asli Medan itu, Bolu & Lapis Stim Menara juga diperkenalkan ke para penumpang pesawat dengan cara membagikan bolu tersebut.
Penerbangan yang sudah bekerja sama adalah Citilink Indonesia rute Jakarta Medan-Jakarta. Produk Bolu Stim Pandan, Durian, Lapis Stim Jeruk Medan itu diberikan secara gratis periode 29 Mei – 2 Juni 2022.
“Akan banyak kerja sama untuk memperkenalkan
Bolu Stim dengan brand Menara yang dihadirkan di Kota Medan setelah terinspirasi dari salah satu ikon kebanggaan dan pelopor kehidupan masyarakat modern di Kota Medan, yakni Menara Air Tirtanadi,” katanya.
Yudha berharap, kehadiran Bolu dan Lapis Stim Menara menjadi pionir untuk memperkenalkan kelezatan cita rasa lokal Medan yang selama ini sudah dikenal sebagai kota kuliner.
Sejalan dengan banyaknya permintaan, varian rasa bolu Menara juga semakin dikembangkan termasuk rasa durian yang buahnya menjadi buah terkenal di Sumut.
Bolu Stim Menara memiliki 4 varian rasa, yakni pandan durian, markisa keju, blackforest dan red velvet.
Sedangkan Lapis Stim Menara juga mempunyai 4 varian rasa yaitu keju, pandan srikaya, kacang teng teng, dan jeruk medan.
Diolah dengan teknologi modern secara dikukus dengan mengusung konsep modern baking, Bolu dan Lapis Stim Menara mempunyai tekstur yang amat lembut.
Kemudian isian rasa yang sangat tebal dan disempurnakan dengan taburan topping yang berlimpah.
Bolu dan Lapis Stim Menara juga sudah bersertifikasi BPOM dan Halal MUI sehingga terjamin kualitas dan kehalalannya.
Yudha mengatakan, selain menjual bolu dan lapis, Gerai Bolu dan Lapis Menara, menjual makanan oleh – oleh khas Medan lainnya. (ram)
