DELISERDANG-Lapangan Desa Laudendang Kecamatan Percut Seituan terlihat sangat semarak sore itu. Dinaungi tenda-tenda yang berbaris rapi, ratusan ibu-ibu sibuk menyusun berbagai perlengkapan memasak di meja-meja yang telah disediakan.
Memang, Jumat (26/7) itu Forum Pemuda Berdikari (FPB) melaksanakan kegiatan Festival Kuliner Nusantara Dalam Rangka Menggali Budaya Bangsa. Kegiatan yang dilakukan yaitu lomba membuat makanan ringan tradisional untuk menu berbuka puasa.
Ketua Penyelenggara, Dedi Irawan menjelaskan bahwa kegiatan tersebut bertujuan untuk melestarikan berbagai kuliner tradisional. “Kuliner merupakan bagian dari budaya yang tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat. Melestarikannya juga merupakan upaya mengembangkan budaya bangsa”, jelas Dedi.
Pada saat yang sama, Kepala Desa Laudendang Suwardi menyampaikan apresiasinya atas penyelenggaraan kegiatan dimaksud. “Pemerintah desa akan terus mendukung kegiatan-kegiatan untuk membangun nilai-nilai budaya dan kebangsaan seperti ini,” ucap Suwardi.
Acara dirangkai dengan berbuka puasa bersama sambil menikmati menu masakan tradisional. Pada kegiatan tersebut Kepala Badan Kesbangpol dan Linmas Provsu diwakili Kasubbag Umum Ichsanul Arifin, SSTP. (omi)
