JAKARTA- penghentian ekspor sapi dari Australia ke Indonesia memicu kekhawatiran pasar domestik. Kemarin, pasokan daging impor terus merosot, sehingga harga jual meninggi terutama di ritel modern.
Kenaikan harga tersebut terjadi di salah satu ritel modern Carrefour. Public Affairs Senior Manager Carrefour Satria Hamid mengatakan, kenaikan harga daging sapi impor terjadi per kemarin (9/6). “Terhentinya ekspor sapi impor dari Australia sangat berdampak bagi peritel seperti kami. Hari ini (kemarin, red) harga daging impor naik sampai 30 persen dibandingkan Januari lalu,” kata dia saat dihubungi tadi malam (9/6).
Sekitar 3-4 hari lalu harga daging impor Rp63 ribu-69 ribu per kg dan daging beku impor Rp57 ribu-Rp62 per kg. Nah, mulai kemarin, harga daging naik melonjak menjadi sekitar Rp17 ribu-21 ribu per kg, sehingga harga daging impor paling mahal bisa mencapai Rp89 ribu per kg. “Alasan kenaikan ini karena pasokan terus berkurang, sampai hari ini (kemarin,Red) suplai turun sampai 40-50 persen,” ucap dia.
Harga baru sudah dipatok distributor atau importer pemasok. Sementara permintaan daging terus meningkat, baik di kalangan peritel maupun industri pengolahan makanan seperti restauran. (res/kim/jpnn)
JAKARTA- penghentian ekspor sapi dari Australia ke Indonesia memicu kekhawatiran pasar domestik. Kemarin, pasokan daging impor terus merosot, sehingga harga jual meninggi terutama di ritel modern.
Kenaikan harga tersebut terjadi di salah satu ritel modern Carrefour. Public Affairs Senior Manager Carrefour Satria Hamid mengatakan, kenaikan harga daging sapi impor terjadi per kemarin (9/6). “Terhentinya ekspor sapi impor dari Australia sangat berdampak bagi peritel seperti kami. Hari ini (kemarin, red) harga daging impor naik sampai 30 persen dibandingkan Januari lalu,” kata dia saat dihubungi tadi malam (9/6).
Sekitar 3-4 hari lalu harga daging impor Rp63 ribu-69 ribu per kg dan daging beku impor Rp57 ribu-Rp62 per kg. Nah, mulai kemarin, harga daging naik melonjak menjadi sekitar Rp17 ribu-21 ribu per kg, sehingga harga daging impor paling mahal bisa mencapai Rp89 ribu per kg. “Alasan kenaikan ini karena pasokan terus berkurang, sampai hari ini (kemarin,Red) suplai turun sampai 40-50 persen,” ucap dia.
Harga baru sudah dipatok distributor atau importer pemasok. Sementara permintaan daging terus meningkat, baik di kalangan peritel maupun industri pengolahan makanan seperti restauran. (res/kim/jpnn)
