Menurutnya, berdasarkan informasi perkembangan harga yang dia himpun dari Petugas PIP di daerah sentra produsen disebutkan bahwa, harga sapi hidup pada Minggu ke II Desember dibandingkan dengan minggu I Desember 2017 relatif stabil, Rp.44.500,- per berat hidup.
“Harga daging sapi segar untuk jenis paha belakang di tingkat eceran juga masih stabil di Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur berkisar Rp119.000-Rp120.000 per kg. Sedangkan di DKI Jakarta harga daging jenis paha belakang masih stabil Rp119.500 per kg,” ungkap Fini Murfiani.
Lebih lanjut disampaikannya, harga daging luar di beberapa Pasar di DKI Jakarta masih cukup stabil pada seminggu terakhir tanggal 11-18 Desember 2017. Harga terendahnya, Rp110.000 per kg di Pasar Cengkareng dan tertinggi Rp130.000 per kg di Pasar Jatinegara. Sedangkan di Pasar Senen, harga juga masih cenderung stabil dengan harga Rp110.000 per kg.
“Rata-rata harga daging sapi per tanggal 18 Desember 2017 di daerah sentra konsumen di Indonesia masih stabil Rp120.000 per kg, di DKI Jakarta stabil Rp119.500 per kg,” ujar Fini Murfiani.
“Sedangkan untuk harga daging beku telah ditetapkan oleh Kemendag dengan harga acuan penjualan di konsumen yaitu 80 ribu,” pungkasnya.(jpnn/ala)
Menurutnya, berdasarkan informasi perkembangan harga yang dia himpun dari Petugas PIP di daerah sentra produsen disebutkan bahwa, harga sapi hidup pada Minggu ke II Desember dibandingkan dengan minggu I Desember 2017 relatif stabil, Rp.44.500,- per berat hidup.
“Harga daging sapi segar untuk jenis paha belakang di tingkat eceran juga masih stabil di Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur berkisar Rp119.000-Rp120.000 per kg. Sedangkan di DKI Jakarta harga daging jenis paha belakang masih stabil Rp119.500 per kg,” ungkap Fini Murfiani.
Lebih lanjut disampaikannya, harga daging luar di beberapa Pasar di DKI Jakarta masih cukup stabil pada seminggu terakhir tanggal 11-18 Desember 2017. Harga terendahnya, Rp110.000 per kg di Pasar Cengkareng dan tertinggi Rp130.000 per kg di Pasar Jatinegara. Sedangkan di Pasar Senen, harga juga masih cenderung stabil dengan harga Rp110.000 per kg.
“Rata-rata harga daging sapi per tanggal 18 Desember 2017 di daerah sentra konsumen di Indonesia masih stabil Rp120.000 per kg, di DKI Jakarta stabil Rp119.500 per kg,” ujar Fini Murfiani.
“Sedangkan untuk harga daging beku telah ditetapkan oleh Kemendag dengan harga acuan penjualan di konsumen yaitu 80 ribu,” pungkasnya.(jpnn/ala)
