MEDAN, SUMUTPOS.CO -Setelah sukses dengan beberapa autenthic cuisine yang pernah diselenggarakan sebelumnya seperti Thai Food Week, kini Hotel JW Marriott Medan kembali menghadirkan festival makanan.
Kali ini, dengan menjemput Chef Sharifah dari negara tetangga, Malaysia, untuk memanjakan lidah para penikmat kuliner, diselenggarakan Malaysia Makan Fest 2018 yang dimulai sejak 20 Januari hingga 4 Februari mendatang.
Public Relation Hotel JW Marriot Medan, Peri mengatakan, Chef Sharifah didatangkan dari JW Mariott Kuala Lumpur. Kehadirannya menghidangkan masakan tradisional Malaysia dari berbagai bagian daerah di negara tersebut, seperti Ipoh, Melaka, Penang dan lain sebagainya.
“Kemampuan Chef Sharifah memasak tidak usah diragukan kali. Sebab, selain memiliki pengalaman di dapur lebih dari 23 tahun, baru-baru saja juga mempromosikan kuliner Malaysia di Ritz Calrton Beijing dan Nanning,” ungkapnya kepada Sumut Pos, kemarin.
Menurut Peri, dihidangkannya makanan khas tradisonal dari Negeri Jiran karena Malaysia adalah salah satu negara dengan daya tarik kuliner yang kuat. Sebab, dimana-mana bisa ditemukan restoran atau warung kaki lima dengan rasa istimewa selama berkunjung ke negara itu.
“Selama dua minggu ini, di Marriott Cafe (Hotel JW Marriot Medan) tamu bisa menikmati berbagai hidangan khas Malaysia seperti Nasi Lemak, Mee Siam, Penang Laksa, Rendang Tok, Roti Jala dan masih banyak lainnya. Oleh karena itu, bagi pecinta kuliner jangan sampai melewatkannya sebab berakhir pada 4 Februari nanti,” sebutnya.
Selain masakan khas Malaysia, sambung Peri, Marriott Cafe tetap menyajikan masakan lainnya, seperti sushi, dimsum dan sajian Western. Khusus untuk hari Jumat dan Sabtu tersedia seafood BBQ yang dipanggang fresh.
“Selama dua pekan ini, selain menikmati kuliner Malaysia tamu juga dapat melihat dekorasi termasuk Food Stall di area koridor café. Masyarakat para pecinta kuliner di Medan diajak untuk mencicipi kuliner spesial ini dan juga sekaligus turut berpartisipasi dalam kontes foto di Malaysia Makan Fest photo booth yang berada di area koridor. Bagi kamu yang beruntung akan mendapatkan tiket pulang-pergi Kuala Lumpur-Medan,” tuturnya.
Untuk menikmati buffet spesial ini, tambahnya, hanya perlu membayar Rp328,000 per orang (hari kerja) dan Rp368.000 per orang (akhir pekan). Khusus pengguna aplikasi Line, ada kupon diskon 20 persen yang bisa digunakan.
Malaysia Food Fest 2018 ini turut didukung oleh Konsul Malaysia dan Tourism Malaysia. Dimana Konsul Jenderal Malaysia, Amizal Fadli meresmikan acara tersebut dengan pengguntingan pita, yang didampingi Director of Operations JW Marriott Medan, Alwin James Karkada dan Director of Sales and Marketing, Fred Reynold.
“Saya sangat senang dengan masakan Chef Sharifah karena rasa masakannya asli seperti cita rasa Malaysia dan mengingatkan saya kepada masakan ibu saya sendiri,” tutur Amizal. (ris/ram)