MEDAN- Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprovsu) mewajibkan singkong menjadi menu di kantor pemerintah serta hotel berbintang. Imbauan itu untuk menjaga stabilitas harga beras dan persediaan pangan. Tapi bukan beras menipis di Sumut.
Pernyataan itu disampaikan Sekda Pemprovsu Nurdin Lubis, Selasa (13/12) saat kampanye gerakan makan singkong atau dalam bahasa batang disebut Manggadong di Kantor Gubsu.
Nurdin menyebutkan, setiap tahunnya konsumsi beras terus bertambah, sehingga menimbulkan masalah baru. Hal ini menjadi pertimbangan pemerintah harus mencari alternatif nasi. “Pemerintah perlu memberi contoh makan singkong di kantor-kantor. Itu akan dilakukan mulai hari ini. Selain kantor pemerintah, hotel berbintang diwajibkan menyajikan singkong sebagai menu utama,” ujarnya.
Dia menambahkan, Gerakan Manggadong akan diperluas hingga ke hotel serta pusat perbelanjaan modern. “Pemerintah mendapat dukungan dari pengelola pusat perbelanjaan,” katanya.
Pengurus Asosiasi Pengelola Pusat Perbelanjaan Indonesia (APPBI) Sumut Djanel Hamjas menyatakan, mall dan plaza di Medan diminta melakukan kampanye gerakan makan singkong. Targetnya agar warga berpenghasilan menengah ke atas, tidak ragu memilih makanan berbahan singkong.
Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Sumut Setyo Purwadi mengaku optimis dan yakin program manggadong akan berhasil menekan konsumsi beras asalkan dikemas dengan bentuk kempanye kreatif. (ari)
MEDAN- Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprovsu) mewajibkan singkong menjadi menu di kantor pemerintah serta hotel berbintang. Imbauan itu untuk menjaga stabilitas harga beras dan persediaan pangan. Tapi bukan beras menipis di Sumut.
Pernyataan itu disampaikan Sekda Pemprovsu Nurdin Lubis, Selasa (13/12) saat kampanye gerakan makan singkong atau dalam bahasa batang disebut Manggadong di Kantor Gubsu.
Nurdin menyebutkan, setiap tahunnya konsumsi beras terus bertambah, sehingga menimbulkan masalah baru. Hal ini menjadi pertimbangan pemerintah harus mencari alternatif nasi. “Pemerintah perlu memberi contoh makan singkong di kantor-kantor. Itu akan dilakukan mulai hari ini. Selain kantor pemerintah, hotel berbintang diwajibkan menyajikan singkong sebagai menu utama,” ujarnya.
Dia menambahkan, Gerakan Manggadong akan diperluas hingga ke hotel serta pusat perbelanjaan modern. “Pemerintah mendapat dukungan dari pengelola pusat perbelanjaan,” katanya.
Pengurus Asosiasi Pengelola Pusat Perbelanjaan Indonesia (APPBI) Sumut Djanel Hamjas menyatakan, mall dan plaza di Medan diminta melakukan kampanye gerakan makan singkong. Targetnya agar warga berpenghasilan menengah ke atas, tidak ragu memilih makanan berbahan singkong.
Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Sumut Setyo Purwadi mengaku optimis dan yakin program manggadong akan berhasil menekan konsumsi beras asalkan dikemas dengan bentuk kempanye kreatif. (ari)
