MEDAN – Mesjid Gaudiyah Medan yang berada di Jalan Zainul Arifin Nomor 200 A, Medan Petisah ini setiap hari Minggu menyajikan masakan khas India. Ditempat ini menyajikan makanan seperti, kari kambing, nasi samin, bubur pedas dan yang paling di tunggu nasi briani.
Selain menyajikan makanan yang bercirikan khas dari India ini, di masjid ini juga menyajikan minuman yang nikmat yaitu dalca atau teh susu. Ditemui, Nazir Masjid Gaudiyah, Rezeki Ardi mengatakan, sejak berdiri sekitar tahun 1920 an, masjid ini sudah menyajikan menu berbuka dengan makanan yang khas dari India inil. “Memang bangun ini berasal dari Suku Madras, India oleh KH Al Aji sekitar tahun 1920 an,”terangnya, Senin (22/7).
Katanya, untuk makanan khas India ini tidak setiap hari adanya, karena sudah terprogram setiap Minggu. “Jadinya, kalau hari biasa hanya menyajikan minuman dalca atau disebut cai, selainnya bukaan biasa,”ujarnya.
Dijelaskannya, makanan nasi briani ini seperti nasi goring. Berbahan baku nasi, dicampur dengan beranekaragam bumbu yang sudah dikemaskan. “Biasanya bumbu briani sudah ada di pasaran. Sedangkan nasi samin, bahannya ada memakai minyak samin dan bumbu lainya,”ucapnya.
Sambungnya, warga yang datang berbuka khusus di hari Minggu mencapai ratusan orang. “Kebanyakan yang berbuka pada hari Minggu ini orang India, tapi ada juga orang yang lain, kebanyakan pekerja atau orang yang singgah ditempat ini,”ujarnya. (ban)
