31 C
Medan
Thursday, June 27, 2024

Khas Gurami Bakar

Warung Halimah Jalan Bima Sakti

Rumah makan yang berdiri tahun 2002 ini, awalnya didirikan Sukati orangtua Halimah. Rumah makan yang menjadi usaha keluarga ini, dulunya berada di kawasan Iskandar Muda tepatnya di Jalan Dewa Ruci. Belakangan tahun 2006, rumah makan itu pindah  ke Jalan Bima Sakti No 11 A Medan.

Warung  Halimah ini menjagokan aneka ikan bakar, diantaranya gurami bakar, bawal bakar, pare bakar, gembung bakar dan lele bakar. Seporsi ikan bakar dibanderol Rp8 ribu hingga Rp45 ribu.

Saat tim, Electra Publisher yang beranggotakan, Inda Fitrina, Sity Ardiyanti, Evo Dhiva dan Aritas Puica, berkunjung ke Warung Halimah, gurami bakar menjadi salah satu makanan favorit. Sebelum disajikan,  ikan gurami ini dicelupkan ke dalam bumbu rempah hasil racikan sendiri. Kemudian dibakar hingga setengah matang. Setelah itu, dioleskan dengan bumbu yang sama untuk kedua kalinya agar bumbu tersebut meresap ke dalam. Lalu gurami itu dibakar sampai masak. Gurami bakar ini sangat pas disajikan dengan nasi urap.

Warung Halimah sendiri kapasitasnya 100 orang pengunjung. Bahkan sejauh ini, pelanggannya berasal dari berbagai kalangan semisal eksekutif, legislatif dan masyarakat umum lainnya. Tak hanya itu, public figure  juga pernah mengunjungi Warung Halimah ini diantaranya, Benu Buloe, Bondan Winarnoe, Jamal Mirdad, Lidya Kandow, Gita Gutawa dan Erwin Gutawa. (*)

Warung Halimah Jalan Bima Sakti

Rumah makan yang berdiri tahun 2002 ini, awalnya didirikan Sukati orangtua Halimah. Rumah makan yang menjadi usaha keluarga ini, dulunya berada di kawasan Iskandar Muda tepatnya di Jalan Dewa Ruci. Belakangan tahun 2006, rumah makan itu pindah  ke Jalan Bima Sakti No 11 A Medan.

Warung  Halimah ini menjagokan aneka ikan bakar, diantaranya gurami bakar, bawal bakar, pare bakar, gembung bakar dan lele bakar. Seporsi ikan bakar dibanderol Rp8 ribu hingga Rp45 ribu.

Saat tim, Electra Publisher yang beranggotakan, Inda Fitrina, Sity Ardiyanti, Evo Dhiva dan Aritas Puica, berkunjung ke Warung Halimah, gurami bakar menjadi salah satu makanan favorit. Sebelum disajikan,  ikan gurami ini dicelupkan ke dalam bumbu rempah hasil racikan sendiri. Kemudian dibakar hingga setengah matang. Setelah itu, dioleskan dengan bumbu yang sama untuk kedua kalinya agar bumbu tersebut meresap ke dalam. Lalu gurami itu dibakar sampai masak. Gurami bakar ini sangat pas disajikan dengan nasi urap.

Warung Halimah sendiri kapasitasnya 100 orang pengunjung. Bahkan sejauh ini, pelanggannya berasal dari berbagai kalangan semisal eksekutif, legislatif dan masyarakat umum lainnya. Tak hanya itu, public figure  juga pernah mengunjungi Warung Halimah ini diantaranya, Benu Buloe, Bondan Winarnoe, Jamal Mirdad, Lidya Kandow, Gita Gutawa dan Erwin Gutawa. (*)

Artikel Terkait

Terpopuler

Artikel Terbaru

/