MEDAN – Ramadan sebentar lagi tiba. Saatnya menyucikan diri dan lebih banyak berkumpul dengan keluarga untuk menikmati rahmat-Nya. Agar lebih nikmat, bisa dipertimbangkan berbuka bersama di restoran bersuasana berbeda. Tema makanan yang segar pantas menjadi pilihan.
Salah satu restoran yang cocok untuk berbuka bersama keluarga adalah Restoran Bumbu Desa Jalan Gajah Mada Medan. Bumbu Desa akan menyajikan berbagai jenis panganan segar dan mengundang selera saat berbuka. “Ada 2 paket yang akan kita sediakan, dengan jenis makanan yang sesuai dengan selera dan lidah,” ujar Operational Manager Bumbu Desa Medan, Gunawan.
Dirinya menjelaskan, ada 2 paket yang disediakan baik untuk 2 orang dan untuk 4 orang. Paket untuk 2 orang, jenis makanan yang kita tersedia seperti 1 ekor ikan gurami, 2 potong daging gepuk, 1 potong tahu goreng, 2 porsi tumisan, 2 nasi, sambal, lalapan, puding, dan juice.
“Daging gepuk adalah daging sapi yang ditokok atau dipenyet, sehingga rasanya gurih,” tambah Gunawan.
Sedangkan untuk paket berempat, disediakan jenis makanan seperti 2 potong ayam goreng, 2 cumi gondrong, 2 potong ikan asin, 1 porsi sambal goreng kentang. Kemudian, 1 porsi tumisan, 4 bungkus pepes, 4 nasi, sambal, lalapan, puding, dan juice.
“Kalau untuk lalapan, jenis sayuran yang kita sediakan seperti kol, kemanggi, dan timun,” lanjutnya. Sedangkan untuk nasi, dapat dipilih sesuai dengan selera, seperti nasi putih, nasi timbel, dan nasi liwet. Bukan hanya rasanya, penyajian makanan juga dikreasikan sedemikian rupa sehingga lebih segar dipandang.
Sementara itu, Sales Marketing Bumbu Desa Medan, Jerikho Munthe menambahkan, cita rasa makanan yang disajikan seperti makanan rumahan. Karena koki yang memasak merupakan ibu rumah tangga. “Kita tidak memakai koki kelas hotel bintang 5. Melainkan koki terbaik didunia yaitu ibu rumah tangga. Ini untuk mempertahankan cita rasa masakan rumah,” lanjutnya. (ram)
