SUMUTPOS.CO – Cuka apel yang umumnya hanya dimanfaatkan sebagai tambahan makan salad ternyata diyakini banyak memiliki manfaat yang luar biasa. Cuka apel sudah populer digunakan di seluruh dunia dan mengenai potensinya bagi kesehatan telah banyak dibahas pada situs-situs kesehatan besar dunia.
Cuka sari apel dikatakan baik untuk rambut, perawatan kulit, penyembuhan, memasak bahkan sebagai alat pembersih rumah tangga.
Sari apel adalah jenis cuka yang dibuat oleh fermentasi sari apel. Selama proses fermentasi, gula dalam sari apel dipecah oleh bakteri dan ragi menjadi alkohol dan kemudian menjadi cuka. Seperti jenis lain dari cuka, cuka sari apel mengandung asam asetat dan juga berisi beberapa laktat, sitrat dan asam malat.
Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari Apple Cider Vinegar, seperti dikutip dari Altmedicine, Jumat (7/8). (fny/jpnn)
1) Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cuka sari apel bisa menguntungkan orang-orang dengan diabetes. Sebagai contoh, dalam sebuah studi tahun 2007 yang diterbitkan dalam Diabetes Care para peneliti menemukan bahwa pasien diabetes tipe 2 yang mengonsumsi dua sendok makan cuka sari apel sebelum tidur menunjukkan perubahan yang menguntungkan dalam kadar gula darah pagi hari berikutnya.
2) Berat Badan
Ada dukungan ilmiah terbatas untuk klaim bahwa cuka sari apel bisa meningkatkan berat badan. Namun, satu studi kecil (diterbitkan dalam Bioscience, Bioteknologi, dan Biokimia pada tahun 2009) menemukan bahwa orang obesitas yang mengonsumsi asam asetat setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan yang signifikan dalam berat badan, lemak perut, lingkar pinggang, dan trigliserida.
SUMUTPOS.CO – Cuka apel yang umumnya hanya dimanfaatkan sebagai tambahan makan salad ternyata diyakini banyak memiliki manfaat yang luar biasa. Cuka apel sudah populer digunakan di seluruh dunia dan mengenai potensinya bagi kesehatan telah banyak dibahas pada situs-situs kesehatan besar dunia.
Cuka sari apel dikatakan baik untuk rambut, perawatan kulit, penyembuhan, memasak bahkan sebagai alat pembersih rumah tangga.
Sari apel adalah jenis cuka yang dibuat oleh fermentasi sari apel. Selama proses fermentasi, gula dalam sari apel dipecah oleh bakteri dan ragi menjadi alkohol dan kemudian menjadi cuka. Seperti jenis lain dari cuka, cuka sari apel mengandung asam asetat dan juga berisi beberapa laktat, sitrat dan asam malat.
Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari Apple Cider Vinegar, seperti dikutip dari Altmedicine, Jumat (7/8). (fny/jpnn)
1) Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cuka sari apel bisa menguntungkan orang-orang dengan diabetes. Sebagai contoh, dalam sebuah studi tahun 2007 yang diterbitkan dalam Diabetes Care para peneliti menemukan bahwa pasien diabetes tipe 2 yang mengonsumsi dua sendok makan cuka sari apel sebelum tidur menunjukkan perubahan yang menguntungkan dalam kadar gula darah pagi hari berikutnya.
2) Berat Badan
Ada dukungan ilmiah terbatas untuk klaim bahwa cuka sari apel bisa meningkatkan berat badan. Namun, satu studi kecil (diterbitkan dalam Bioscience, Bioteknologi, dan Biokimia pada tahun 2009) menemukan bahwa orang obesitas yang mengonsumsi asam asetat setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan yang signifikan dalam berat badan, lemak perut, lingkar pinggang, dan trigliserida.
