MERACIK KOPI: Seorang wanita dari Griya Coffee, meracik kopi dalam Eksibisi Woman and Coffee, di acara lomba masak dan cake.
MEDAN, SUMUTPOS.CO – Dalam menyambut Hari Kartni, PT PLN (Persero) Unit Induk Wilayah (UIW) Sumut menggelar lomba memasak ikan dan cake menggunakan kompor listrik atau kompor induksi, di Focal Point Medan, Selasa (23/4).
Penggunaan kompor induksi ini dalam rangka membudayakan pemakaian kompor listrik. Bersama Chef Bara Pattiradjawane (Chef yang menjadi salah satu acara memasak Gula-Gula di Trans TV, Red), kegiatan bertemakan Electrifying Lifestyle Series: Women and Netizen ini, mengikutserakan Tim Penggerak PKK Provinsi Sumut dan Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) sebagai peserta lomba.
Ketua TP PKK Sumut, Ny Nawal Edy Rahmayadi yang hadir di acara mengucapkan rasa terima kasihnya kepada PLN Unit Induk Wilayah Sumut. “Kami berharap kerja sama antara PLN dan PKK Sumut bisa dilanjutkan menuju Sumut yang bermartabat.
“Ikan yang diambil sebagai bahan pokok lomba karena Sumut sangat luas garis pantainya sehingga diharapkan masyarakat dapat meningkatkan minat untuk mengkonsumsi ikan dengan aneka olahan,” ujarnya yang didampingi Wakil Ketua TP PKK Sumut, Ny Sri Ayu Mihari Musa Rajeksh.
Dikatakannya, sebagai amanat dalam UU No 18, Tahun 2012, tentang pangan, maka sudah selayaknya tim penggerak PKK bekerja sama dengan stakeholder yang ada, baik BUMN maupun swasta, berupaya mempromosikan ikan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak sejak 1.000 hari pertama kehidupan mereka.
“Hal ini tentunya butuh dukungan semua pihak untuk turut mensosialisasikan cara pengolahan ikan maupun mengkreasikan menu baru dalam memasak ikan. Ini demi terwujudnya ketahanan pangan nasional. Sekaligus, mendorong percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasih sumber daya lokal,” pungkas Nawal yang sekaligus membuka kegiatan lomba memasak ikan dan cake tersebut.
Sementara itu, Ny Eka Damayanti Rizal Azhari dan Ny Corry Evita Sinaga Rino Gumpar Hutasoit dari Persatuan Ibu-ibu Karyawan Karyawati (PIKK) PLN UIW Sumut mengatakan, lomba memasak menggunakan kompor induksi ini sebagai bagian dari upaya PLN membudayakan penggunaan kompor listrik di masyarakat.
Dalam kegiatan itu, Senior Manager PLN UIW Sumut, Rino Gumpar Hutasoit, memberikan kompor listrik kepada istri gubernur dan istri wakil gubernur tersebut. Lomba itu juga dihadiri Manager PLN UP3 Medan Utara, Rizal Azhari, dan Manager UP3D PLN UIW Sumut, Aulia Mahdi, serta manajemen RSU Royal Prima Medan.
Sekadar diketahui, Electrifying Lifestyle ini menjadi jargon PLN saat ini untuk mendukung kegiatan gaya hidup seperti masak-memasak, yang tentunya juga mengurangi polusi dan pembakaran dalam memasak dengan menggunakan kompor listrik maupun kompor induksi.
Dalam kegiatan ini, tak hanya sekadar lomba memasak, tapi menjadi ajang Coaching Clinic bersama Chef Bara yang memberikan tips & trik memasak dengan menggunakan kompor induksi. Selain itu, kegiatan Empowering Women and Netizen ini juga memberikan materi ‘Cerdas Berinvestasi’ yang dibawakan oleh Bursa Efek Indonesia.
Selain berinvestasi, kegiatan empowering juga memberikan seminar untuk menjaga kecantikan kulit, memantau tumbuh kembang anak serta tidak kalah penting yaitu cara mencegah dan mendeteksi dini kanker serviks, yang dibawakan oleh RSU Royal Prima. Dan kegiatan terakhir juga menjadi empo-wering dalam mengikuti tren yaitu eksibisi Woman and Coffee yang dibawakan oleh Griya Coffee. (ila)
