Di Turki, baklava merupakan hidangan pencuci mulut favorit. Di provinsi Gaziantep, pastry baklava diolah bersama krim semolina dan kacang pistachio yang lezat.
Pada tahun 2013, kue ini diakui sebagai warisan kuliner Turki pertama yang wajib dilestarikan oleh Uni Eropa.
Kaiserschmarrn – Austria
Kaiserschmarrn
Di Austria, kadang kaiserschmarrn juga disantap sebagai hidangan utama. Sebenarnya ini adalah pancake atau kue dadar yang diiris-iris dan disajikan dengan saus buah melimpah.
Cheesecake – Amerika Serikat
Cheesecake
Dari negeri Paman Sam ada cheesecake alias kue keju yang gurih dan manis. Hampir mirip dengan tiramisu, tetapi dipanggang. Sekarang mulai banyak pula kreasi cheesecake yang tak dipanggang.
Gara-gara Doraemon, kue dadar tradisional Jepang ini jadi mendunia. Biasanya dorayaki diolah dengan isian selai kacang merah di bagian tengah. Namun sekarang dorayaki dengan isian krim, cokelat, atau matcha juga mulai digemari.
Baklava – Turki
Baklava
Di Turki, baklava merupakan hidangan pencuci mulut favorit. Di provinsi Gaziantep, pastry baklava diolah bersama krim semolina dan kacang pistachio yang lezat.
Pada tahun 2013, kue ini diakui sebagai warisan kuliner Turki pertama yang wajib dilestarikan oleh Uni Eropa.
Kaiserschmarrn – Austria
Kaiserschmarrn
Di Austria, kadang kaiserschmarrn juga disantap sebagai hidangan utama. Sebenarnya ini adalah pancake atau kue dadar yang diiris-iris dan disajikan dengan saus buah melimpah.
Cheesecake – Amerika Serikat
Cheesecake
Dari negeri Paman Sam ada cheesecake alias kue keju yang gurih dan manis. Hampir mirip dengan tiramisu, tetapi dipanggang. Sekarang mulai banyak pula kreasi cheesecake yang tak dipanggang.
Gara-gara Doraemon, kue dadar tradisional Jepang ini jadi mendunia. Biasanya dorayaki diolah dengan isian selai kacang merah di bagian tengah. Namun sekarang dorayaki dengan isian krim, cokelat, atau matcha juga mulai digemari.
