Meutia Safrida
Setelah sang suami Azwar Abubakar menjabat menteri pendayagunaan aparatur negara (Men PAN), kesibukan Meutia Safrida ikut bertambah. Namun, di sela-sela padatnya agenda, perempuan 50 tahun itu selalu menyediakan waktu untuk melakukan hobinya.
Seperti kebanyakan perempuan, Meutia sangat gemar memasak. Khususnya menu yang sangat digemarinya, masakan Aceh. “Saya memang hobi memasak. Tapi, karena saya asli orang Aceh, seringnya saya masak makanan-makanan khas Aceh,” ujar Meutia.
Ibu empat anak itu menuturkan, makanan Aceh sangat beragam. Karena itu, dia tidak pernah kehilangan ide jika ingin memasak makanan Aceh. Namun, ada menu-menu favorit keluarga mereka. Yakni, pliku dan ayam tangkap. “Aceh itu kan ada 21 kabupaten/kota. Jadi bermacam-macam ciri khas makanannya. Kita jadi nggak bosan kalau mau masak masakan Aceh karena banyak pilihannya,” ujarnya. (ken/c4/nw/jpnn)
Meutia Safrida
Setelah sang suami Azwar Abubakar menjabat menteri pendayagunaan aparatur negara (Men PAN), kesibukan Meutia Safrida ikut bertambah. Namun, di sela-sela padatnya agenda, perempuan 50 tahun itu selalu menyediakan waktu untuk melakukan hobinya.
Seperti kebanyakan perempuan, Meutia sangat gemar memasak. Khususnya menu yang sangat digemarinya, masakan Aceh. “Saya memang hobi memasak. Tapi, karena saya asli orang Aceh, seringnya saya masak makanan-makanan khas Aceh,” ujar Meutia.
Ibu empat anak itu menuturkan, makanan Aceh sangat beragam. Karena itu, dia tidak pernah kehilangan ide jika ingin memasak makanan Aceh. Namun, ada menu-menu favorit keluarga mereka. Yakni, pliku dan ayam tangkap. “Aceh itu kan ada 21 kabupaten/kota. Jadi bermacam-macam ciri khas makanannya. Kita jadi nggak bosan kalau mau masak masakan Aceh karena banyak pilihannya,” ujarnya. (ken/c4/nw/jpnn)
