Mie Krezzi di Bakmi Gila
Masyarakat Kota Medan menyukai berbagai macam makanan yang berbahan dasar mie, mulai dari bakso, mie ayam dan berbagai menu mie yang digoreng. Karena itu, tidak mengherankan bila kita menemuai berbagai macam pedagang kuliner dengan berbahan mie hadir di tiap sisi Kota Medan.
an membaca selera tersebut, Bakmie Gila yang terletak di Jalan Iskandar Muda Medan ini hadir dengan menu utama makanan yang berbahan dasar mie. Mie spesial yang ditawarkan di warung yang bercerita rasa khas ini yaitu Mie Krezzi, dimana hanya warung ini yang menjual mie yang berbentuk seperti mie ayam ini.
Mie Krezzi diproduksi sendiri oleh Bakmie Gila dan memiliki keistimewaan tanpa bahan pengawet dan tanpa zat pewarna, bahkan mie ini hanya bertahan selama 2 hari saja. Karena itu, bila disajikan warna mie ini akan terlihat agak pucat dari warna mie yang biasa kita lihat.
Selain mie, dalam sajian Mie Ayam Krezzi Kremess juga disajikan ayam tumis tanpa lemak, dimana sebelumnya ayam tersebut dikukus untuk menghilangkan kadar lemak.
Sayur sawi juga ikut disajikan untuk menambah cita rasa dan terkadang pansit kremess dan bakso juga turut disertakan. Dan dipastikan semua itu hasil produksi dari Bakmie Gila. Tiap sajian mie telah diukur sebanyak 80 gram. Bila dikonsumsi, kolesterol yang dikandung sesuai denga kebutuhan tubuh. Hal yang paling menarik dari tiap sajian yaitu sambal yang disediakan, selain bahan yang terkandung jernih, juga cabe untuk sambal dikukus selama 5 jam dengan api kecil, sehingga rasa pedas cabe lebih terasa dan murni. Dan bila dikonsumsi biji cabe tidak akan membuat sakit perut. Sementara untuk sambal dan kecap sebagai penambah cita rasa dipastikan memiliki kualitas no 1 yang ada di pasaran.
Mie Krezzi Ayam Kremess dikonsumsi dalam bentuk apapun akan tetap terasa lebih gurih, atau bisa dibilang lebih enak. Dengan harga yang cukup bervariasi mulai Rp11.819 hingga Rp23.637, maka kita menikmati mie ayam yang nikmat, sehat dan sangat gurih dan biasanya dikombinasikan dengan siomay, pangsit goreng kremess, pangsit rebus dan bakso. Untuk menarik minat pengunjung dan sebagai bentuk apresiasi pada pengunjung, pada pertengahan april mendatang, Bakmie Gila akan mengadakan promo untuk makan siang. Dimana pada promo yang diberi tema Krezzi Lunch, para pengunjung dapat menikmati makanan dan minuman sesuai dengan paket yang disajikan, dan dipastikan harga yang ditawarkan akan lebih murah sekitar 10 persen dari harga normal. Promo ini dimulai dari pukul 12.00 WIB hingga 16.00 WIB.
Selain mie, di warung ini juga terkenal dengan minuman Es Teller nya. Kelebihan es teller pada warung ini warna yang berbeda dari es teller dari pedagang es teller lainnya. Biasanya kita mengenal es teller berwarna pink (merah jambu), tetapi diwarung ini, warna hijau. Hal ini dikarenakan bahan dasar untuk es teller merupakan jus alpokat, tetapi di mix dengan berbagai panganan, seperti nangka, jangung, agar-agar, nata de coco, dan alpukat potong. Bagaimana rasanya? Anda akan menikmati jus alpukat segar tanpa lemak yang diberi berbagai cita rasa. Anda cukup membayar Rp10 ribu untuk mendapatkan rasa jus alpukat tanpa lemak ini.
Selain itu, berbagai jus yang unik untuk kesehatan juga tersedia di sini, seperti jus sawi yang dicampur dengan jus jeruk dan nenas, selain itu juga ada jus kedondong, bagi Anda yang juga menyukai cita rasa asam yang segar di mulut. (mag-9)
