Banyak wanita yang ingin tampil cantik sehingga berusaha maksimal menghilangkan kerutan-kerutan pada tubuh. Mereka bahkan tidak segan-segan melakukan operasi maupun mengonsumsi sejumlah ramuan berbahan kimia lainnya.
Tentunya hal tersebut sah-sah saja. Hanya saja untuk memperlambat proses penuaan maupun pengeriputan pada tubuh, sebenarnya masih dapat dilakukan dengan cara-cara yang cukup sederhana. Salah satunya seperti yang selama ini saya praktekkan. Di usia yang sudah lebih dari 70 tahun, saya masih aktif menjalani profesi sebagai tour guide biasa.
Padahal untuk sekali perjalanan dengan membawa setidaknya satu rombongan tamu mancanegara, memakan waktu hingga dua minggu berkeliling Indonesia. Tentu sebuah bidang profesi yang sangat membutuhkan stamina prima setiap saat. Dan luarbiasanya, nyaris selama puluhan tahun, saya belum pernah sekali pun dirawat di rumah sakit.
Rahasianya, sejak beberapa tahun lalu saya tidak lagi mengonsumsi beras biasa. Saya menjadikan beras merah sebagai menu utama. Khasiatnya sangat luarbiasa. Karena ternyata beras ini mampu memberi efek lebih awet muda. Karena setidaknya mengandung vitamin B5 yang bersifat anti stress dan mengandung selenium yang bersifat anti oksidan. Sehingga juga mampu menurunkan berat badan.
Saya sudah makan nasi merah sejak beberapa tahun lebih. Karena kadar gulanya nggak ada. Kalau nasi putih, tinggi. Itu rasanya beda sekali. Saya merasa lebih bugar. Dan saya juga memasaknya dengan menggunakan daun pandan. Sehingga jadi lebih harum. Dan lagi makannya juga cukup 8 sendok, itu sudah kenyang. Saya tahu ini dari kawan-kawan. Kita kan pergaulannya luas. Sampai sekarang kira sering sharing.
Beras merah juga cukup ampuh mencegah sembelit. Makanya bagi yang ingin diet sehat, bisa mencoba beralih mengonsumsi jenis beras ini. Karena dari kandungan serat yang tinggi, beras merah mencegah berbagai macam penyakit saluran pencernaan, meningkatan perkembangan otak, menurunkan kolesterol darah, mencegah kanker dan penyakit degenerative dan menyehatkan jantung. (*)
Louise Pattiwel Tour Guide