MEDAN, SUMUTPOS.CO -Satu lagi kuliner dengan kelezatan makanan yang teruji, hadir di Kota Medan. Nah, bagi warga Kota Medan yang doyan makan pedas, bisa menjajal sajian makanan kuliner satu ini di Warkop Taichand, Jalan Setiabudi No 211 C Medan. Cita rasanya cocok dengan lidah warga Kota Medan yang doyan makanan pedas.
Pemilik usaha (Owner) Nadine Dettovado mengatakan, Warkop Taichand miliknya baru saja dilaunching 11 November 2016 lalu. Meski baru dilaunching, namun penikmat kuliner yang datang ke Warkop Taichand cukup ramai. Mulai dari kalangan bisnis hingga kalangan mahasiswa. “Ada tiga menu makanan favorit di Taichand. Yakni, Simumut, Taichand dan Seblak,” ujar mantan model Jakarta yang masih single ini saat ditemui di Warkop Taichand.
Menu masakan Simumut adalah sajian Sumpil, berupa hewan sejenis keong kecil berwarna hitam dan bertubuh lancip yang hidup di laut. Kalau ditilik dari kesehatan, Sumpil mempunyai kandungan protein yang tinggi dengan kadar lemak rendah. Kandungan vitamin pada Sumpil cukup tinggi dengan dominasi vitamin A, vitamin E, niacin dan folat. “Untuk Simumut ada dua pilihan, yakni small dan big. Kalau harga yang small Rp17 ribu, sedangkan dan big harganya Rp25 ribu,” sambung wanita berdarah Mandailing-Karo ini.
Sedangkan makanan Taichand, berupa sate daging ayam dengan khas bumbu cabe merah yang sedikit berasa asam. Taichand ini disediakan dengan tiga level pedas. Masing-masing Cupu (pedas-sedang), Manza (pedas) dan Worr (paling pedas).
Kemudian menu Seblak. Makanan khas dari Kota Bandung ini, berisi kerupuk, ceker ayam, kikil, kulit ayam dan sedikit sayuran, juga tak kalah lezat. Seblak juga disajikan dalam tiga level pedas, Cupu, Manza, dan Worr. Tiap level pedas harganya berbeda, mulai dari Rp20 ribu hingga Rp45 ribu.
Beruntung, wartawan koran ini dipersilahkan mencicipi tiga menu andalan Warkop Taichand. Misalnya saja saat mencicipi Simumut, rasa kuah tumis pedasnya begitu lezat. Untuk menikmati daging Sumpil Simumut, ada sensasi berbeda dan membuat mulut agak sedikit ekstra bekerja. Caranya, pada bagian depan yang lancip dari Sumpil Simumut harus diisap kuat. Setelah itu, bagian belakang Sumpil Simumut juga dihisap. Daging Sumpil Simumut pun akhirnya lepas dari cangkangnya. Nyumi..
Begitu juga saat mencicipi Taichand. Tekstur sate ayamnya begitu lembut. Sate tersebut kemudian dicocol dengan bumbu cabe merah yang lumayan pedas dan sedikit berasa asam. Benar-benar cita rasa sate yang lezat dan mampu menggoyang lidah.
Nadine mengatakan, harga di Warkop Taichand mampu dijangkau kantong mahasiswa. Apalagi, dirinya juga sering mengeluarkan promo paket harga murah cuma Rp30 ribu. “Bulan Desember ini kita akan keluarkan promo harga murah lagi,” kata Nadine.
Selain itu, Warkop Taichand juga menyajikan menu makanan lainnya. Seperti nasi goring kampong, nasi goring seafood, nasi goring spesial, kwitiaw goring, bihun goring, ifu mie, indomie, chiken carbonara, spaghetti, chiken wings, chiken nugget, sosis+wedges potato, tahu crispy, ubi Thailand, sandwich/brucetta, dan masih banyak lainnya. Bagi yang doyan internetan, Warkop Taichand juga menyediakan fasilas WiFi.(ila)
