TEBING TINGGI- Setelah hari Natal dan menyambut Tahun Baru 2012, konsumsi daging babi di Kota Tebing Tinggi naik sekitar 30 persen bila dibandingkan hari-hari sebelumnya, Senin (26/12).
Kenaikan konsumsi daging babi itu diakui seorang pedagang di Pasar Hongkong , Hasun mengatakan pembelian daging babi meningkat, hal itu terlihat cepatnya stok daging habis. Tapi, harganya tak ikut naik. Daging merah Rp55 ribu per kg, daging paha Rp40 ribu per kg, daging samsam Rp42 ribu per kg, tulang rusuk Rp40 ribu per kg dan tulang kaki Rp38 ribu per kg.
Kepala Dinas Pertanian Tebing Tinggi Ir Leo Lopulisa Haloho mengaku ada kenaikan konsumsi daging babi sekitar 30 persen. “Hari biasa, di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) hanya 10 ekor per hari babi yang dipotong, tapi tiga hari belakangan ini mencapai 13-15 ekor per hari,” katanya. (awi/smg)
TEBING TINGGI- Setelah hari Natal dan menyambut Tahun Baru 2012, konsumsi daging babi di Kota Tebing Tinggi naik sekitar 30 persen bila dibandingkan hari-hari sebelumnya, Senin (26/12).
Kenaikan konsumsi daging babi itu diakui seorang pedagang di Pasar Hongkong , Hasun mengatakan pembelian daging babi meningkat, hal itu terlihat cepatnya stok daging habis. Tapi, harganya tak ikut naik. Daging merah Rp55 ribu per kg, daging paha Rp40 ribu per kg, daging samsam Rp42 ribu per kg, tulang rusuk Rp40 ribu per kg dan tulang kaki Rp38 ribu per kg.
Kepala Dinas Pertanian Tebing Tinggi Ir Leo Lopulisa Haloho mengaku ada kenaikan konsumsi daging babi sekitar 30 persen. “Hari biasa, di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) hanya 10 ekor per hari babi yang dipotong, tapi tiga hari belakangan ini mencapai 13-15 ekor per hari,” katanya. (awi/smg)
